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標題: [不斷更新] [更新EP15] (翡翠台) 《教煮爭霸》- 意式瘋狂水煮魚 - EP01~15 [2022-01-31][HDTV-MP4-720P][粵語中字] [打印本頁]

作者: 匿名 時間: 2021-9-19 12:53 AM 標題: [更新EP15] (翡翠台) 《教煮爭霸》- 意式瘋狂水煮魚 - EP01~15 [2022-01-31][HDTV-MP4-720P][粵語中字]

首播日期: 2021.09.18
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇，意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發！兩位星級廚師盡出渾身解數，大展廚藝，加上主持曹永廉的「搧風點火」，隨時更添火藥味！每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題，當中包括著名廚師、識食藝人等，務求讓兩人以相同食材或主題，烹調出各具風格的菜式，比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式，誠實的味蕾絕不偏私，真正以味道分出高低。且看一個廚房，兩位主廚，如何掀起連場爭霸鬥法！

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【檔案大小】 : 249MB
【影片格式】 : MP4-720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【主    持】 : 曹永廉

第1集 - 鳳凰抱月 VS 鳳舞九天慶團圓
第2集 - 油鴨髀火腩生蠔煲 VS 有辣有唔辣．蠔
第3集 - 嘻嘻哈哈炒飯 VS 富貴栗子火鴨炒飯
第4集 - 帶子炒三色耳 VS 冰梅黃金耳
第5集 - 魚湯豆腐花 VS 海龍皇胡椒豬筋湯
第6集 - 兩餸一湯家常菜
第7集 - 芋香梅菜寶塔肉 VS 蒜泥白肉
第8集 - 譚俊彥「馬里蘭蟹餅」 VS 陳煒「釀蟹蓋」
第9集 - 譚俊彥「泰式大頭蝦柚子沙律」VS 陳煒「越式煎餅」
第10集 - 陳煒「富蠔煎米粉」 VS 譚俊彥「慢煮西班牙黑毛豬孖寶卷」
第11集 - 陳煒「脆米龍蝦泡飯」 VS 譚俊彥「慢煮龍蝦班尼迪蛋包」
第12集 - 譚俊彥「紅酒燉雞」 VS 陳煒「海南雞壽司」
第13集 - 陳煒「韭菜盒子」 VS 譚俊彥「金華火腿雞湯雞丸手打麵」
第14集 - 譚俊彥「窩蛋免治牛肉煲仔飯」 VS 陳煒「海鮮肉餅煲仔飯」
第15集 - 陳煒「魚羊鮮」 VS 譚俊彥「意式瘋狂水煮魚」
播出日期: 2022.01.30 (日)
過年之前，一於炮製兩道「年年有魚」應節佳餚！
煒哥呈獻「魚羊鮮」，將桂花魚起肉，以魚骨連同鯽魚、羊頸骨、羊腩肉等煮湯，雙飛魚肉用湯焯熟，保留鮮甜。煒哥以薑、蔥、蒜等製作醬汁，配魚肉同吃加倍鮮味。
俊彥揀選東星班炮製「意式瘋狂水煮魚」，以魚骨、月桂葉、紅蘿蔔等煲湯，加入沙白蜆熬出的鮮甜湯汁，配上番茄碎及番茄汁；將表皮煎至金黃的魚肉下湯中浸熟，份外嫩滑。
兩道鮮美菜式令眾人吃不停！評分時間，有人竟然投兩票？

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作者: TC87 時間: 2021-9-19 01:22 AM

Thanks

作者: motocheung 時間: 2021-9-19 01:41 PM

thanks

作者: perthtafe 時間: 2021-9-19 02:40 PM

thank you very much

作者: 55173 時間: 2021-9-19 03:48 PM

感謝分享

作者: blocket 時間: 2021-9-19 03:57 PM

Thanks for sharing

作者: richardlee8250 時間: 2021-9-19 06:47 PM

教煮爭霸

作者: miriam4125 時間: 2021-9-19 07:09 PM

thank you

作者: edwinchan01 時間: 2021-9-20 03:52 AM

thanks for sharing

作者: THKJHK 時間: 2021-9-20 11:39 AM

thank you

作者: axiaoyoyo 時間: 2021-9-20 05:02 PM

thanks

作者: harryman 時間: 2021-9-21 06:01 AM

Thanks for sharing

作者: bidonline 時間: 2021-9-22 04:11 AM

Thanks for sharing...

作者: YanniShaw 時間: 2021-9-22 01:08 PM

來支持老廉嘅新節目

Thanks for sharing

作者: basiljl3855 時間: 2021-9-26 12:22 AM

Will you and when can you be able to please upload EP02? Thank you for sharing

作者: bidonline 時間: 2021-9-26 05:43 AM

Thanks for sharing...

作者: miriam4125 時間: 2021-9-26 09:41 PM

thank you

作者: harryman 時間: 2021-9-27 08:08 AM

Thanks for sharing

作者: warmhome 時間: 2021-10-4 07:04 PM

thanks for sharing

作者: miriam4125 時間: 2021-10-4 07:44 PM

thank you

作者: twong182 時間: 2021-10-5 12:21 AM

thanks

作者: harryman 時間: 2021-10-5 06:42 AM

Thanks for sharing

作者: vpcys 時間: 2021-10-6 01:49 AM

饭

作者: 又双 時間: 2021-10-21 03:34 PM

謝謝分享

作者: twong182 時間: 2021-10-24 06:08 AM

thanks!

作者: lubeca 時間: 2021-10-24 07:58 AM

1# Anonymous
Thanks alot !!!!!!!!!!!!!

作者: dino00603 時間: 2021-10-24 11:52 AM

thank you

作者: 又双 時間: 2021-10-24 02:58 PM

謝謝持續分享更新

作者: harryman 時間: 2021-10-25 06:42 AM

Thanks for sharing

作者: sammy3388 時間: 2021-10-30 06:10 AM

感谢楼主分享 !

作者: benbenho2005 時間: 2021-10-30 10:14 PM

thanks

作者: harryman 時間: 2021-11-1 07:37 AM

Thanks for sharing

作者: CobyIsaac 時間: 2021-11-4 08:05 PM

Thanks for sharing

作者: harryman 時間: 2021-11-9 08:43 AM

Thanks for sharing

作者: bidonline 時間: 2021-11-12 12:23 AM

Thanks for sharing...

作者: eklwong 時間: 2021-11-14 01:21 PM

THANKS A LOT

作者: sammy3388 時間: 2021-11-14 06:30 PM

thank you very much

作者: harryman 時間: 2021-11-21 07:55 AM

Thanks for sharing

作者: harryman 時間: 2021-12-6 05:27 AM

Thanks for sharing

作者: twong182 時間: 2021-12-6 08:00 AM

thanks!

作者: choi55 時間: 2021-12-7 02:27 AM

Thanks for sharing

作者: cth668 時間: 2021-12-12 06:14 AM

@Thanks For Sharing@

作者: lady_tyc 時間: 2021-12-13 02:11 AM

Thxs for sharing

作者: harryman 時間: 2021-12-14 07:04 AM

Thanks for sharing

作者: cth668 時間: 2021-12-15 08:00 PM

@Thanks For Sharing@

作者: cth668 時間: 2021-12-18 04:44 PM

@Thanks For Sharing@

作者: cth668 時間: 2021-12-19 09:31 AM

^^謝謝分享^^

作者: cth668 時間: 2021-12-20 07:09 AM

^^多謝哂^^

作者: harryman 時間: 2021-12-20 07:32 AM

Thanks for sharing

作者: cth668 時間: 2021-12-27 06:28 AM

@Thanks For Sharing@

作者: cth668 時間: 2022-1-1 10:42 AM

^^謝謝分享^^

作者: cth668 時間: 2022-1-7 11:31 PM

@Thanks For Sharing@

作者: harryman 時間: 2022-1-10 06:26 AM

Thanks for sharing

作者: yantai01 時間: 2022-1-14 08:57 AM

衷心感謝樓主大人的無私分享

作者: harryman 時間: 2022-1-17 06:19 AM

Thanks for sharing

作者: lubeca 時間: 2022-1-17 07:04 PM

1# Anonymous
Thanks a lot !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: ldww 時間: 2022-1-20 05:14 AM

THANKS

作者: cth668 時間: 2022-1-22 02:14 PM

@Thanks For Sharing@

作者: canonisbest 時間: 2022-1-22 06:54 PM

thank you for sharing

作者: twong182 時間: 2022-1-23 07:16 AM

thank you very much

作者: cth668 時間: 2022-1-23 10:33 PM

^^謝謝分享^^

作者: harryman 時間: 2022-1-24 07:26 AM

Thanks for sharing

作者: gondor868 時間: 2022-1-24 01:44 PM

Thank you much!!!!

作者: harryman 時間: 2022-1-31 05:17 AM

Thanks for sharing

作者: happy09 時間: 2022-1-31 01:35 PM

Thanks for sharing

作者: CobyIsaac 時間: 2022-2-9 04:26 PM

Thanks for sharing

作者: cth668 時間: 2022-2-20 09:35 AM

@Thanks For Sharing@

作者: bidonline 時間: 2022-3-11 07:20 AM

Thanks for sharing...

作者: cth668 時間: 2022-3-16 03:54 PM

@Thanks For Sharing@

作者: 餐蛋麵 時間: 2022-3-29 11:04 AM

Thank you so much

作者: dicky1015 時間: 2022-7-18 07:46 AM

Thanks

作者: Willychow 時間: 2022-8-7 12:25 PM

1# Anonymous thank you

作者: darkalick 時間: 2022-8-7 05:21 PM

感謝大佬分享。

作者: martincai2013 時間: 2022-8-15 08:18 PM

谢谢分享！

作者: whoowhoo 時間: 2023-3-8 01:14 AM

thank you

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