標題:
[美食介紹]
胡萝卜香菇炖牛腩[1p]
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-20 05:08 PM
標題:
胡萝卜香菇炖牛腩[1p]
- V, d. Z( c" P) L0 K$ V ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- `5 f F6 H' e7 U' o, @; m v) S
' k# N5 l* p& q4 X公仔箱論壇
公仔箱論壇( Z' W9 ^ R T! Q* Q7 }; k0 `& c0 f
原料:
tvb now,tvbnow,bttvb' E. Q z7 o+ G% g0 V6 r% o# L2 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' F/ T6 ^$ `" n0 i4 y$ p |
牛腩500克,胡萝卜三根,干香菇六朵,香菜5克,姜一块,八角一块。
6 i( N- f5 v& j0 b7 T
, z' b6 M$ G$ g) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制作过程:
/ {4 I: ~6 r% H/ G6 ?6 z5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb3 i! n/ ^8 O& u7 S4 f+ U& [% A
1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 x5 k R0 Y) L5 ?
2 R6 D+ f2 E+ }- y( p$ S
2、牛腩洗净后放入冷水锅中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。
5.39.217.761 T. Z4 S" d" M+ g: L- W9 O
, C, i* _( h1 \2 U) A8 f
3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,晾凉后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开,放入拍碎的姜块与八角,转小火煲两小时。
& A5 j2 U7 K+ R n* _, F; n+ B
公仔箱論壇$ t0 J' f) q7 @4 k1 ~, y
4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅,出锅时在碗内放盐,加上香菜即可食用。
! v" }7 e+ k1 Y$ u. }0 d6 ]4 f1 {+ D
0 z) A3 U" u* @2 m4 e# X
功能解析:
/ l, D% Y1 i7 y* t! F7 V# x6 b% ~; `8 B
5.39.217.766 f3 k. r% y; b, I
香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
tvb now,tvbnow,bttvb2 j% j3 a- }: M
A J# k( ^5 b# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
作者:
无奈的寂寞
時間:
2009-1-20 05:11 PM
wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.
作者:
fly814
時間:
2009-1-21 11:31 AM
Hmm...
6 c# I$ l; z" Z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit..
+ Q$ h2 @& V+ }2 ]8 @5.39.217.76
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0