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標題: [中式食譜] 涼拌蓮藕 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2009-1-20 04:04 PM 標題: 涼拌蓮藕

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材料：3 [) p) ~( _- B. i, m% A& d1 b& I
蓮藕1條8 b+ _8 _& N/ o! g# a
蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# \0 A' ]% D( A: ~, W  S
蒜頭少許4 b% o. K; L9 H. N) Q) U

配料：5.39.217.76" D  L7 x; p7 c. O# \8 n" S" @4 K5 g
白醋1湯匙
香油1湯匙
紅油1湯匙/ z/ P4 F! C7 g6 v! G. V
美極醬油少許公仔箱論壇) _0 G4 E' a4 w& F  V- o) K4 }" T
盬少許
花椒油：四五滴

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製作過程：
一）蓮藕用熱水滾燙片刻，過冷水。
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二）放入所有的配料，一起攪拌。5.39.217.76) Z! F5 K4 [8 u( ^4 A2 }" V
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三）把處理好的蓮藕放入調好的配料。5.39.217.76. a0 M- P7 d' b5 }# U. \
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四）放入蔥花。
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五）再一起攪拌，即成。

作者: 无印良品 時間: 2009-1-20 04:07 PM

凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?
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作者: lengzaino7 時間: 2009-1-20 04:11 PM

原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* }' N$ m7 B& b9 R
凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?5.39.217.76% a- c9 ?2 @4 p, W
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脆脆，像吃薯片的口感。。。

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