標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚

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+ r) i6 R( R, B) Z材料：5.39.217.76' [6 ]) N# ]7 R- J  b- ]
活魚   1條. b* ~, S* p4 X
無花果 5顆
" g! D% C1 z" K: H6 N公仔箱論壇黨參   2條
1 K5 J) l4 D! K$ Z* ?" G% {* Etvb now,tvbnow,bttvb杞子   少許$ S" n# W1 a! l4 g
姜片   少許
" h( ]( c0 ~1 L! P  W; j5.39.217.76香菜   2條5.39.217.760 H$ W& i; T+ |# H$ S
老雞   1隻# F+ ^6 B4 V* ]1 R4 r1 r" F
老鴨   1隻公仔箱論壇% n- M0 }& f9 r5 U# b" o
豬骨   500克
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製作過程：
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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7 y* A/ k* t( H9 N7 c. ?  a. D: Utvb now,tvbnow,bttvb（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: {5 K! u3 l

+ ~  w9 \0 w4 q9 M! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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