標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚

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% d& l: O2 P6 j" itvb now,tvbnow,bttvb$ }  [* d  I9 l  B5 L
材料：
( f9 g2 v0 d$ Ytvb now,tvbnow,bttvb活魚   1條tvb now,tvbnow,bttvb! A6 u% X/ c2 _6 F8 G
無花果 5顆
9 n& y# ^' E# H4 [$ z7 G公仔箱論壇黨參   2條
( o; ]6 ^, v7 d# M. x' Mtvb now,tvbnow,bttvb杞子   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) ~) @1 H0 v/ G" M" h
姜片   少許* |+ _% m) R+ |; M: Z6 @
香菜   2條
# ]; K0 B# C' l" N( _$ r公仔箱論壇老雞   1隻
. m& j8 x8 P3 ]2 V  w老鴨   1隻
: Q* Q- \. _" n5 D6 p5 e& ?tvb now,tvbnow,bttvb豬骨   500克; O; t# W' a: v1 [' a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 H8 m& f; n# L5 @

2 ~0 Z( b, B. t! H: [) V) `5.39.217.76製作過程：
" C3 \+ h3 j/ p$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a; A$ m2 J. U& jtvb now,tvbnow,bttvb（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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% h) o( Z+ O  a- K公仔箱論壇（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。" h' s  ~8 }4 A  N& I* q
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。$ ^6 F. C: s7 W& D
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（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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