標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

---

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚


' m1 @' [; p4 [  r; W
! d9 Y5 j' t' z9 |3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y* I2 Z( d! U5 {/ J! c, x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( F7 p1 J" D" v7 B
材料：
& @& W0 V" C; S  |/ H7 `5 P& q, [活魚   1條公仔箱論壇# r5 W; B2 W8 M
無花果 5顆
  X4 t8 \5 x) P6 J/ m( q黨參   2條
4 r, S. U5 L, j" j+ b3 u5.39.217.76杞子   少許tvb now,tvbnow,bttvb3 T' Q7 r( P; [0 X8 o
姜片   少許4 V+ a( `/ O3 N* f; ?# n9 L
香菜   2條5.39.217.76; i. u1 \% S% w& B" H) c9 R
老雞   1隻tvb now,tvbnow,bttvb& o5 F( K7 f* M' }
老鴨   1隻5.39.217.76+ I  I$ V. l) b0 s
豬骨   500克公仔箱論壇- ~& a' Y$ Q1 @8 M4 @4 F" z) H
$ i# k1 B. o- S; ]% r! b

: [3 D4 K" W( z. n2 A0 e$ a7 Y5.39.217.76
0 Y! f- H$ G# J# I: x5 I5 m% r5.39.217.76製作過程：5 A/ y: M# l, A, |0 p. S% ^/ Q' n5 h% O

, b! U  V; ~; E8 G$ e0 A1 ptvb now,tvbnow,bttvb（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。公仔箱論壇8 _  i. l, w; @( k5 f% M  q; I! W' u

' W. p1 O, p/ T. Z9 i' P- R# ?tvb now,tvbnow,bttvb（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
% p: e5 H- p( m& S
9 `1 x3 R5 \  m) {# ~2 ?tvb now,tvbnow,bttvb（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
1 x! i' n! r0 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" m' |: o  ?" C) i& A0 C% V0 `' L
（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0