標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚


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材料：
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無花果 5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }  d6 |) y/ l+ x. q) T1 `, H. Y
黨參   2條
0 S# V, F, t2 T5 n4 {# I杞子   少許
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5 w! N% p, O9 ^+ ?3 y公仔箱論壇香菜   2條5.39.217.76! U$ _0 R1 \4 d2 d( i
老雞   1隻公仔箱論壇; V. q8 K9 e# Y* q8 R5 r
老鴨   1隻% M3 h- Q8 T, \+ {' d1 X2 J
豬骨   500克
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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# a; g5 v. s7 d: _1 O4 t0 e（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。5.39.217.76+ \4 p' w3 t3 V  C& t$ J% P
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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; E( f0 ^* K. \2 r) |公仔箱論壇（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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