標題: [美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-20 10:24 AM     標題: 酱香野山菌 润燥滋阴

　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。5.39.217.76* g2 p% A( E3 m  `! m; V, R. [+ I
　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。
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5 }' Y+ Y0 q) R: c9 v: ]公仔箱論壇制作方法：
+ H# M; x; v) q- P/ w) v. I8 f$ v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。
7 w3 s# `4 k$ _3 [3 @9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。( f/ _( x5 [; N7 o8 t4 {  n. w9 r6 @
　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。公仔箱論壇9 n! q3 G5 I0 H* z* q" m
　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
- W% ~& b$ x$ Q公仔箱論壇　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。

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