標題:
[中式食譜]
香菜皮蛋魚片湯
[打印本頁]
作者:
lengzaino1
時間:
2009-1-19 04:42 PM
標題:
香菜皮蛋魚片湯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ m* o' r: x' T
tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 D- \4 u7 ~. ?. d
6 Q2 n6 S5 r( x0 F0 w/ `
$ B" F; h2 b. }! S) _$ E5.39.217.76
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 P$ t1 v" t2 ~1 }$ |: L" z! q- d
皮蛋 1顆
! Y; o0 z) l8 }$ o5 w9 o7 w' `
草魚肉 100公克
5.39.217.76: N8 Z& G& p$ H: ]3 E$ k
香菜 15公克
tvb now,tvbnow,bttvb8 @! J |# K5 s% F3 D
蔥絲 5公克
, k: |! R2 y# w
tvb now,tvbnow,bttvb! v c( f# N! ?- y# w, W0 W
【調 味 料】
z6 `& d O0 D5 @2 R$ w8 |+ D9 y公仔箱論壇
高湯 600㏄
公仔箱論壇) C# [3 K, k* b+ z0 B& N
鹽 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 H+ Z" [! A% B% I
雞精粉 1/4茶匙
5.39.217.761 `" w8 K. K3 @8 Z
白胡椒粉 1/2茶匙
5.39.217.76- f1 I/ }. V3 N2 _5 I% [$ k
香油 1/2茶匙
) k" S8 @ [5 {) s
! [( O2 G, C4 b8 E H. |" N8 S4 k5.39.217.76
【做 法】
公仔箱論壇* Q+ H1 ?! R4 f1 I' @' l7 d
1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。
+ M3 J: z& Y! c, G- q: _tvb now,tvbnow,bttvb
2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。
) ^ m" r4 W' g4 X
7 `) U9 b( V" D. Q, e+ B$ w$ r( ptvb now,tvbnow,bttvb
[
本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0