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標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:36 PM     標題: 芒果乳酪布丁

材料 :
6 k- q1 D3 c' B6 |5.39.217.76+ q; _: d3 e3 i* `5 f8 z& q+ g# S
1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 公仔箱論壇& d  T0 K% {7 N/ H5 T2 {1 `) d
2.鮮奶-----------------------500毫升
8 B2 u; I8 L, m# U- _# W% b5 I; c3.芒果-----------------------4個(每個約185克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 T. M8 H. L. c7 H
4.砂糖-----------------------150克
. W( o; B# t, y* a& i% V, l5.水 -------------------------100毫升 5.39.217.76! T( j% P$ ?7 L! @  _
6.魚膠粉---------------------30克
7 \/ D5 j; h5 D/ l; f" K5.39.217.76
% Y) e! S. n' A2 h- ^4 E公仔箱論壇做法 : tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ j. [1 @! K7 _: Y, o( L
5.39.217.76% K' P6 |" Y6 H7 h2 f% n
1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
, I. i7 o! Q" y3 {' ?5.39.217.76載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 5.39.217.76  b  }" G/ @5 O1 Z) e
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, tvb now,tvbnow,bttvb* J9 i5 g# f% e, C
再用金屬大匙起肉. 5.39.217.762 A, {9 ?% ]- o5 z$ n( G
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 公仔箱論壇7 X1 V! {) r; ?; p) [4 k

) o- U3 C  z; f: c: T' I# Mtvb now,tvbnow,bttvb4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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( h  l$ x+ A9 H0 a, w5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb# E! `+ j( A- e5 F: A, b2 P
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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* U( H0 O% j5 o. Q* {5.39.217.767.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成
作者: currychan    時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing




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