標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:36 PM     標題: 芒果乳酪布丁

材料 : 公仔箱論壇% M# e% D3 G+ x
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 5.39.217.76; l: ]& o# t  x- s' s) ?8 [
2.鮮奶-----------------------500毫升 # C  a, Y5 |$ }; ^
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) tvb now,tvbnow,bttvb" u# h7 K% }, K5 R
4.砂糖-----------------------150克
$ d  {6 {, A) s# X) H- O4 O% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水 -------------------------100毫升 + j4 E7 V* U/ |
6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇' j' m: j( W! W% d' t

3 N; r: o' O0 |& a% etvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
, p3 ?! f& H" R' y5 z4 t載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
' _6 N* r- o+ @! s# @9 j8 P公仔箱論壇再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 公仔箱論壇8 b7 h- v, c. u- a& I
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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) h" ~9 u8 D5 E6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 5.39.217.76% S8 ?- q9 x9 M( r0 z7 I
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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作者: currychan    時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing

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