標題:
[美食介紹]
芒果乳酪布丁
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-19 04:36 PM
標題:
芒果乳酪布丁
材料 :
6 k- q1 D3 c' B6 |5.39.217.76
+ q; _: d3 e3 i* `5 f8 z& q+ g# S
1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
公仔箱論壇& d T0 K% {7 N/ H5 T2 {1 `) d
2.鮮奶-----------------------500毫升
8 B2 u; I8 L, m# U- _# W% b5 I; c
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 T. M8 H. L. c7 H
4.砂糖-----------------------150克
. W( o; B# t, y* a& i% V, l
5.水 -------------------------100毫升
5.39.217.76! T( j% P$ ?7 L! @ _
6.魚膠粉---------------------30克
7 \/ D5 j; h5 D/ l; f" K5.39.217.76
% Y) e! S. n' A2 h- ^4 E公仔箱論壇
做法 :
tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ j. [1 @! K7 _: Y, o( L
5.39.217.76% K' P6 |" Y6 H7 h2 f% n
1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
, I. i7 o! Q" y3 {' ?5.39.217.76
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
5.39.217.76 b }" G/ @5 O1 Z) e
tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 |* ~$ n# e, i' K4 B8 O" y0 S
2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
tvb now,tvbnow,bttvb* J9 i5 g# f% e, C
再用金屬大匙起肉.
5.39.217.762 A, {9 ?% ]- o5 z$ n( G
. v) B. A0 C) @; G. H1 p
3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
公仔箱論壇7 X1 V! {) r; ?; p) [4 k
) o- U3 C z; f: c: T' I# Mtvb now,tvbnow,bttvb
4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
- {+ w g- U& O% i9 K/ J! t6 d, `
( h l$ x+ A9 H0 a, w
5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
tvb now,tvbnow,bttvb# E! `+ j( A- e5 F: A, b2 P
; `4 W' H1 e$ l% o3 i7 p% H8 C
6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
/ D" n/ y- A( }) C公仔箱論壇
* U( H0 O% j5 o. Q* {5.39.217.76
7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成
作者:
currychan
時間:
2009-1-20 10:22 AM
thanks
作者:
dr3jai
時間:
2009-1-20 02:40 PM
Thank for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
