標題: [中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:13 PM     標題: 蟹 子 富 貴 炒 飯


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* ^7 P7 X2 d# [/ y材 料
# U: ~) Z2 }" Z+ a4 T" C, g. C5.39.217.76白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量
  O2 \% Q* j1 f) h* i- b8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 |' A/ h) `

& ?6 j# a4 I5 j8 a做 法5.39.217.76* f4 B# @( B" F- J9 K' S7 g" `
1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。
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; B( k  \7 k8 e% m& S1 @8 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 b8 P; v- L3 a2 x

+ Z2 B- F  I, P) V& }! }0 |9 {3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# g' y+ j/ [1 s% i

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貼 士3 K& d$ M$ h8 d& M. a2 h0 \, m
炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:20 PM

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-19 03:26 PM

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
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2 @; O5 k3 E3 l' Y+ b) s5 q0 H5.39.217.76哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....5.39.217.769 x0 Q! l  j& ]0 W1 X, Q
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