標題: [中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:13 PM     標題: 蟹 子 富 貴 炒 飯


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7 A" H+ S7 C1 K$ @材 料' C3 z/ j6 Z( K0 [: q
白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量5.39.217.76' k: `" b$ P. }, r: u8 T

$ a* _. s+ R! H. E5 U4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* u  v1 W( ~0 M7 G* k* Q# U* z# }
做 法
# N  v7 m- Q7 S4 g1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。 5 g& D, p: v9 Z
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。
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; t. z- f+ ^9 q, ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! K6 X. k! n% N* g' \8 n

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, j) x' m9 X9 Y% {" Q7 I& |! X5.39.217.76貼 士
9 o9 Z1 T+ i& |" X: E: V2 E4 t$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:20 PM

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-19 03:26 PM

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
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6 T/ I! u! e% Q/ L7 D7 v! V# T哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....5.39.217.76  w7 D  @5 K9 H8 A2 K) x

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