標題: [中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:13 PM     標題: 蟹 子 富 貴 炒 飯


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" F9 P) _0 v4 Z+ w4 S8 G" z1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 k# {; u6 M7 ~- _2 ?  U
材 料. Y0 Z5 X' [7 M2 O* U) p
白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量8 v5 N8 r* h! M4 X
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2 n9 F8 T- o5 X; Q做 法tvb now,tvbnow,bttvb( Y- U( ?! ~) ^% e" l
1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.76$ v" m# |& q) E' z& }

  `1 i8 ]' E1 C: C4 [4 x% ]$ p公仔箱論壇2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。
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) p4 |+ J: G& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。
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2 c& H( T; Z8 t7 O. u7 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 p5 B& C. F' [+ N" j: P/ l. E# x: @+ F

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炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:20 PM

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-19 03:26 PM

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
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  K0 H# w5 e9 M9 d3 o; b7 ]6 W) c& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....tvb now,tvbnow,bttvb' m* ^6 r0 C4 I

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