標題: [中式食譜] 椒 鹽 雞 軟 骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:13 PM     標題: 椒 鹽 雞 軟 骨

, ^1 j( d/ s( Z2 {3 u3 p% {+ \( b0 U
公仔箱論壇3 f4 ~/ ^1 O7 j' X0 v3 i" S6 c& [
材 料公仔箱論壇  `' U) s& h2 B9 t: @3 b: }
雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、   粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升3 W9 x7 E; Z" P  A7 z) A7 W

" D2 `% l$ s4 o3 @$ A' N! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~+ o' F; Y3 w7 a9 |9 T) O* Btvb now,tvbnow,bttvb
. r" b7 @% d0 E! s5 ~4 T- Q. Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 `0 a0 v8 J  Q: h4 N
做 法
3 C) b5 h6 @$ i1. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 ， 下   粉 再 拌 勻 ， 醃 20 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 k2 c/ s& E9 \' T4 y' Z; |
公仔箱論壇5 N/ m% d" \4 j: k% m
2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 ， 下 油 慢 慢 攪 勻 ， 將 （ 1 ） 放 入 去 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 _2 Z+ B! X6 ^2 w. C7 u/ W

( {9 Z! s6 t9 R; `4 f7 P7 F公仔箱論壇3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 ， 收 細 火 ， 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。
, d3 ]3 G6 c5 r5 J& ~
/ H  Q+ n5 u- n# u+ h* R公仔箱論壇5.39.217.76/ S: F5 }' g5 k0 @- Y$ n

0 G2 m* ?( t* ^2 otvb now,tvbnow,bttvb6 o. ]0 y: O  M7 m/ ]- k) q/ h
公仔箱論壇  r  t+ \4 k3 w4 d% Z
tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 e$ p0 W1 G. k) ~

: k! S/ M2 n4 `( l7 D0 Y; z5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 y" }( {3 [5 o7 n9 P
tvb now,tvbnow,bttvb- O) I  H! F9 D6 D
9 j5 A5 h1 d0 Y5 X# A
貼 士
" \: N" g$ V& ?0 d( r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 ， 避 免 黐 埋 一 。

---

作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:19 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0