標題: [甜品] 雞蛋糕 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-1-16 11:37 PM     標題: 雞蛋糕


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2 b' z: I6 q& D; F! Y6 Q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 h# Z/ ?4 j$ p6 ~9 b6 [

# n" Z8 u. b2 ^6 O5 y' E9 ]2 X5 V公仔箱論壇A.蛋白       Egg White         5粒tvb now,tvbnow,bttvb" k. e1 D& F, o
   糖          Sugar                200克
: f/ N( h3 f: C   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇: |4 |- G$ t3 W3 H0 S8 j
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
5 n' }( ~- |- P4 M4 X; o公仔箱論壇C.鮮奶         Fresh Milk         25克5.39.217.769 \+ p8 U8 l4 _% A0 @
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙0 t6 W! a! v3 i
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
- G3 ~: q- `3 n5.39.217.76E.食油           Oil                 20克
4 r% K( M% Z& ^公仔箱論壇  枸杞子和葡萄干視個人喜好( a& ^7 Y2 r* e% ~1 C# h

3 X  S% z& t! w3 M, h! ^tvb now,tvbnow,bttvb
. ^/ I6 o* E3 X: F) t6 W- e公仔箱論壇做法：
9 Q8 I/ c, z' U( e# B+ E5.39.217.761.將材料(A)打至干性發泡。
" Z1 j, l0 D; H" {2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
! s1 y9 o. C) V2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-16 11:40 PM

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作者: kings083    時間: 2009-1-17 02:00 AM     標題: 回應 starleo 第 1 篇文章

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