Board logo

標題: [美食介紹] 日式照燒雞扒 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-1-16 04:57 PM     標題: 日式照燒雞扒

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, D4 ^8 q: i6 l
雞上脾肉 4塊公仔箱論壇: d  G- V2 Y9 R! U+ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* n2 i! I% Q6 P: C: K% f+ K
調味料:公仔箱論壇, h& Q- B; g+ t1 C$ Y
日式醬油 4湯匙( N& K0 l3 k* N5 E2 b5 e, f
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
# x. K0 p9 B# U6 |: J. R5.39.217.76糖 3茶匙5.39.217.76: `+ |3 R/ ]6 C" B
薑汁 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 A, P* @. o" ~( i" f2 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; C9 o# ~; G& A; b7 x/ X! {
製法:公仔箱論壇! D( X( O3 W: E. [

) w2 H3 H6 u& r公仔箱論壇1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
1 [" N% a# S/ e3 E( g& R  Z2. 雞扒用調味料(份量可隨自己口味調較~),醃最少1小時備用。
5 R# e, R& `* {6 F* U$ ~& a& x7 r3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色,再將雞扒(雞皮朝上)放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
! }/ `- ~; }7 X' g, o) Q5 I6 O4. 取出雞扒,用醃雞扒汁塗在雞扒上,再放回焗爐內焗至雞扒全熟。(約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定)tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 \7 j/ q2 M! T8 N  {; c. y) n
5. 取出斬件即成。
tvb now,tvbnow,bttvb! h# }1 F% e+ j

5 \3 |! y3 D4 I- K1 l  y0 i
作者: 无印良品    時間: 2009-1-16 06:00 PM

呢个睇落不错,,,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 Q% E+ L" @# l( v( A& l" x% @
+ v' \" ^( j9 j3 p% u8 Y  J  R
我中意食鸡..., s. K9 z& J+ e/ @5 g( y5 E$ c
0 w# [: P9 b* _+ c, f# x7 z2 _

作者: kingdomkingdom    時間: 2009-1-17 09:07 PM

嘩~好想食呀...
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 03:10 PM

one of my favorite




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0