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標題: [食肆地點] 山西老面馆——九毛九 [打印本頁]

作者: 无印良品 時間: 2009-1-16 09:31 AM 標題: 山西老面馆——九毛九

几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。5.39.217.761 b T1 R3 b* r$ {8 N ]1 h7 X
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。

下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九 1 T* b7 m1 R+ B' H" L4 {( b

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第 2 幅 荞麦茶 5.39.217.767 o$ x3 ?2 E v o
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第 3 幅 凉拌海白菜 5.39.217.76# H5 w. Q' `' t/ I

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第 4 幅 麻酱豆角 tvb now,tvbnow,bttvb' r3 H; O3 [/ ?* w( G

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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！

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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐

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第 7 幅 香菜饺

第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！

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