標題:
[美食介紹]
蒜茸蒸蝦
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-15 03:55 PM
標題:
蒜茸蒸蝦
材料：白蝦12隻
' X0 B4 t _1 Y7 _2 M: @5 k
tvb now,tvbnow,bttvb F& r& ]* f! o2 h* S
調味料：
# \5 ~! T( H _% Z1 u: g/ Q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜泥15公克
5.39.217.76% t" M# P% H- C ]& K
淡色醬油1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 d( T4 d+ n5 g9 p4 B
酒1/2小匙
5.39.217.76* U; @7 P3 x( Z, H* t
鹽1/4小匙
6 e/ ?) L" |+ {, i/ w7 y
糖1/4小匙
, w- E" K7 ^9 ~# G) [" Y$ s9 G+ I0 R
水150C.C
; F" D) w8 V* n: }" e* \
薑2片
! l. O( S& t/ Y( }5 m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青蔥1枝
) l; ^0 m, }( V6 F+ S
& k7 r! c. W' X% k* b6 o' d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
( C2 ]5 W0 w% d/ k
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
0 ^: {) r. d; D% a/ G0 O
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
5.39.217.76) l. i5 e r/ a6 k; r
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
