Board logo

標題: [中式食譜] 翡 翠 如 意 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-15 01:15 PM     標題: 翡 翠 如 意

5.39.217.76. C& w% ~4 I+ E) i! I

' e% a5 Y5 u1 x6 U; Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇! e) J+ o& v3 H: r% {9 f
菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 z' l" y* w. ~. Z3 P8 c, }

/ _( R4 n! M& G4 R; u雞 醃 料公仔箱論壇7 u4 @) d% K1 g1 v9 [( v
鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許 公仔箱論壇6 T" T' D5 {+ I+ N0 ]

, ~8 g) o. N- h, v$ p: utvb now,tvbnow,bttvb帶 子 醃 料# [" P+ k1 e! r2 C+ n' q% E8 T9 ]
鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 B9 n$ O& p
& O+ d. {9 _0 b
做 法
; |; c, m) U" v. r! r/ C& a公仔箱論壇1. 將 帶 子 切 粒 , 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 ~$ M, L! `0 Q  S! |

0 H0 c7 m5 D- ~6 \4 z1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 , 撈 勻 備 用 。
* ]8 \5 x; i" N: A$ ^公仔箱論壇  D) L! ?* C% R" I( s" V/ `
3. 煮 滾 一 煲 水 , 放 入 菠 菜 灼 一 灼 , 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 , 放 入 攪 拌 機 , 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。 2 w7 g( E' {( B* g* a

  m4 k  h% @7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 爆 香 薑 片 , 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 , 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起, 加 帶 子 煮 到 滾 起 , 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 , 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。 4 C+ ]2 B3 e4 {3 ^; |2 K
' L/ z$ B! {( N1 s
5. 將 蛋 白 拂 勻 , 慢 慢 倒 入 湯 攪 拌 成 蛋 白 絲 , 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。9 r' p* ?; f$ J, p1 Z
) F* m* \6 _) O1 b
0 F4 @# Y. v2 V( x6 W$ R
3 X) s1 c. j* n' g9 J0 f' z5 |

. o0 r+ p/ n  Q1 H公仔箱論壇
: W+ h6 o4 |! X# z; Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 L! `  R/ b7 b% t
公仔箱論壇& q, U  s9 Z* O. _) z' _6 S& K, k

- G" \% I' }* e9 s7 K/ F" q公仔箱論壇
( C% V# K5 s/ H  ~1 \& G 5.39.217.76: t* t# Z+ L6 B$ X; e- E, j
貼 士
( \! h- `3 S' P: [% |6 p想 湯 顏 色 碧 綠 , 菠 菜 不 可 灼 太 耐 , 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 , 一 煮 勻 就 要 熄 火 , 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 , 賣 相 扣 分 。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0