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標題: [健康資訊] 鉴别新鲜豆浆的方法 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2009-1-15 10:00 AM     標題: 鉴别新鲜豆浆的方法

  老年人多吃豆类好处多多,很多老年人都很喜欢喝豆浆,豆浆分好与坏,现在就给老人们介绍一套鉴别豆浆妙法。5.39.217.76$ H. t1 g3 [( U2 [) _* i  ?! U

  s! }. h& w7 e& B+ T公仔箱論壇  1、色泽。: x- ~) w$ G6 c4 p8 M2 M2 q
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  优质豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色,有光泽。次质豆浆呈白色,微有光泽。劣质豆浆呈灰白色,无光泽。/ ?8 @9 m# [, p7 s" O5 R. G

( ^. U" c" Q% i$ {8 g公仔箱論壇  2、组织状态。tvb now,tvbnow,bttvb. f1 b# `+ Z7 F, S- Y  a" [
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  优质豆浆浆体质地细腻,稍有沉淀。次质豆浆有沉淀及杂质。劣质豆浆有结块,有大量的沉淀。% }; Q, _6 N$ Q; E, U( s  i
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  3、气味。公仔箱論壇7 f  D+ ]5 g0 Z# R6 e
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  优质豆浆香气纯正,无任何其他异味。次质豆浆香气平淡,稍有焦糊味或豆腥味。劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。
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) g1 @3 {) B  g) B. G! @: F7 r) d) Q7 t  4、滋味。5.39.217.764 T$ V- Y! Q3 z. t9 H

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  次质豆浆滋味平淡,微有异味。劣质豆浆有酸味、苦涩味及其他不良滋味。




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