Board logo

標題: [甜品] 花生糖 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-14 04:19 PM     標題: 花生糖


# H' m2 _. _: g) r' S5.39.217.760 T; g0 e: B1 Y0 w, D

/ n% y  ~1 [* T& P4 \
8 B/ `/ {1 W+ K' t, q7 d4 u5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:0 |' R+ r( j0 z
红衣花生250克、
3 t  z6 K: v7 l; R+ ?/ T% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖100克、5.39.217.76* o$ z6 X3 w+ W) E  V
麦芽糖60克、
7 I: y- C& t4 f9 W* f- Y( Z! o- l$ k公仔箱論壇色拉油30ml。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- a  K% ]3 f; [1 H
' }& g. e. b9 U
5.39.217.760 f- T3 a: a5 K& ~! i+ y1 e

+ N% e( z1 g% n/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% ?* r4 o; D, C9 x0 z; @+ i8 D
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。5.39.217.763 ~3 H' H/ K: J: t
2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb& n6 _9 V& b7 Q' X
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。
6 G8 z7 d' c9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。公仔箱論壇7 a9 _4 D$ ?/ N* u4 r( c# L) M

7 H# w  m; k" e8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f* r* \! T+ C: `! V9 w+ M& W
小贴士:tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ Z) s' J  t& f" Y* U4 h6 h
1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。
+ k# m1 x" t1 V0 ^0 P. a5 W1 s0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。
. k2 ]4 s/ d2 u- ~! p$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0