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標題: [甜品] 花生糖 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-14 04:19 PM     標題: 花生糖

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  _% o" g; t- ^5.39.217.76红衣花生250克、
. G& H! b/ L; m4 k2 f! otvb now,tvbnow,bttvb白糖100克、5.39.217.76! y% c* G  ^' R0 K+ M; l
麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 x8 ]$ [  q8 Z/ U" k
色拉油30ml。. g9 I  q2 D9 X% Q
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( g" j! _/ U4 ^2 P公仔箱論壇做法:" B" g3 B  ]! i# l4 @& W/ X
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。
1 X9 g8 E$ w1 F! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。5.39.217.767 `* Q; k  D) }  e
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。
" n+ ?. G) P9 J0 l0 I8 @( k' t公仔箱論壇4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
9 s% h2 I5 S5 I- `' M: Y! c公仔箱論壇公仔箱論壇2 h6 \0 N1 V+ \( q$ O! @( S# U7 ~

: R/ b0 A& R/ z0 [& F) }tvb now,tvbnow,bttvb小贴士:5.39.217.76' R& H6 J7 r( I, b$ r2 c2 K
1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。
; z' D$ @+ Y' r- O* I1 @" t% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。
8 }* X, E8 L$ {. h2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀





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