標題:
[美食介紹]
一口芝士香豬扒
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作者:
ykngan
時間:
2009-1-14 01:29 PM
標題:
一口芝士香豬扒
材料及份量:
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豬扒 1磅
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雞蛋 1隻
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芝士粉 1瓶
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青瓜 1條
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調味料:
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糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
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製法:
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1. 豬扒切小片,用調味料醃好。
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2. 雞蛋打散,把已醃好旳豬扒沾上蛋汁,再沾上芝士粉。
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3. 煎豬扒至熟(用快子拮下,豬扒身實實地,就即是熟)
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4. 青瓜切片,伴碟,完成。
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