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標題: [美食介紹] 自家煮牛扒專門店 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-1-13 01:14 PM 標題: 自家煮牛扒專門店

美國頂級安格斯肉眼 $58/100g1 v2 k H: {/ }8 l4 G5 s6 B. n
有油香，肉味亦佳。
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這幾年坊間開了很多高級肉食店，主要分佈在跑馬地、天后等中產住宅區，想不到這股勢力已滲進平民地區，像西灣河這家 Steak@Home 。公仔箱論壇$ v, N) v6 d( V
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這店麻雀雖小卻五臟俱全。凍櫃 ? 擺放冰鮮的美國、澳洲及新西蘭牛肉、羊肉等。店主 William 從前經營肉類批發生意，選牛肉極嚴謹，只賣 Prime 牛扒（美國牛肉中最高級別）。論流量她可能及不上 city'super ，但勝在價錢比高級超市便宜二至三成。怪不得開業不久，已有很多中產街坊支持。

小店除了有牛扒賣，還有各種調味料，如美國岩鹽、香草、牛肉汁、芥辣等，甚至有獨家入口，在歐美很有名的 Oikos 煎鑊賣。一條龍服務，方便了入廚初哥。3 K7 m4 ^- m6 b6 y3 _

法式羊仔扒 $32/100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ q" h3 R( d9 |# f
用香草碎醃過，不羶，很易入口。5.39.217.76) T' [4 K$ i! P9 V* M% b) e3 Z
5.39.217.765 \% @. t9 M, e* Z- f

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店子小小，食材卻很齊備。tvb now,tvbnow,bttvb3 v, T8 {% P( s& _
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美國岩鹽 $65公仔箱論壇/ E8 ~# `) Z; Z- l" I. m
鹹味不強，醃牛肉不會遮蓋肉味。

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5.39.217.76/ K& T1 M5 M# v
Steak @ Home- D7 I1 I/ J1 n3 Y
營業時間： 11am-8:30pm公仔箱論壇, u) y$ U( k) E" d
註：購滿 $500 ，有免費送貨服務。 ( 只限港島區 )

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