標題: [中式食譜] 泡 菜 金 銀 元 寶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-13 10:09 AM     標題: 泡 菜 金 銀 元 寶

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泡 菜 4 、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 i2 o" G: j1 P! c- k4 v% Z1 W

& m" ~2 u) Y" ]$ k做 法) x1 w; F0 _- Y
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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% q6 u! M. c, j' k! N/ R# \$ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏 後 便 成 元 寶 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?" n/ u( x/ C$ w/ F" f2 `1 v
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3. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 , {% s/ b( n0 d/ z2 T& p

+ t7 \3 f4 E& m公仔箱論壇4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。
. c4 q$ ]3 c) d0 x7 s/ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' i, ~; u, ^( l: @  W

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炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。

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