標題: [中式食譜] 炮 仗 卜 卜 響 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:58 AM     標題: 炮 仗 卜 卜 響

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) u+ r, L' ?: @8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ ^% ], s/ z$ H% Z 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘 汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量公仔箱論壇! m9 z/ G* M# ]5 L  Z, z& w% o
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做 法5.39.217.76  o0 }) v5 t: B) E
1. 將   粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 ' C4 j1 W$ @( x- G  u" @( W

6 j8 S8 H, a- F, t, t$ B: Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 2 i# g" [* R' p% [
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% O  E9 m- e5 V7 Q9 [2 {

+ a8 @4 P) m( @8 d: ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇5 z% G+ c: s' m2 m" l9 Z' e
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貼 士
/ Z) v7 m2 i+ E; }tvb now,tvbnow,bttvb壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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