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標題: [中式食譜] 炮 仗 卜 卜 響 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:58 AM     標題: 炮 仗 卜 卜 響

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# i( D' d. @2 r% J6 g' q$ Y4 p2 t公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" `( D* X1 y! a- c' l  N/ [
粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘 汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
1 E/ s: I+ T3 v; @5 U' g: g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 Y8 v/ W( i; P( Z9 K
做 法
+ g, k) y5 R" x/ o/ k! ?# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將   粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 , 下 甘 汁 拌 成 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 X" l( {- R% O$ N" x5 I
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2. 燒 滾 水 , 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 , 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 備 用 。 5.39.217.76" w: |, b9 z. @
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 , 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 , 開 中 火 燒 熱 鑊 , 倒 入 適 量 粉 漿 , 每 面 煎 約 1 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 2 c3 I) T' n6 }7 D% j  S, w

9 V1 y4 {/ m  C+ @. t" v% t! J4. 將 豆 沙 壓 平 , 鋪 在 薄 餅 上 , 撒 上 可 可 米 後 捲 起 , 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 % r8 y3 V& t1 s1 o8 j

/ t" U0 f" [- r) ~0 r2 J公仔箱論壇5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。# Q1 `) W; {) I, r' ?9 C- y
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貼 士
* X1 f/ G3 }7 U; \5.39.217.76壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 , 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 , 就 不 會 黐 手 。
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