標題:
[美食介紹]
栗子红薯排骨汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-1-12 03:01 PM
標題:
栗子红薯排骨汤
栗子：400克（去壳）
红薯：两根
排骨：400克
红枣：4粒
姜：2片
水：8碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p A! d) E/ Z. j' ^) p
在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
1 ?# o$ d& _- N9 P7 a/ b a
3－4人份：
' |5 O) N& f) I% }; |4 V% p; {公仔箱論壇
( U+ R5 j$ k* j, n6 O3 ~% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
公仔箱論壇 Z* }' D. @+ f0 o% \- D( p# T2 g( e
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
: ~3 E5 w- w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! u2 i- G1 K; [* N
3. 红枣洗净拍扁去核；
( y! T; O( \8 b2 A0 A1 j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
3 O+ V# A4 d' {$ d J$ H, G( j' ^5.39.217.76
功效：
; V8 ^) l; p! M; g
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
+ v0 z& @% Y( x" i( x
) d" f6 Q- M' E9 x$ X. R! e
●靓汤心水
公仔箱論壇( }" o- g1 \. V7 q( J
1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 J' `9 J& z8 c( X8 i& z, Q
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。
作者:
无印良品
時間:
2009-1-12 03:03 PM
栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
5 k, `- T( G5 {5.39.217.76
: B/ w) T! i$ @
好少加番薯...
公仔箱論壇/ X* ]7 N2 u+ s( b+ ]
3 _, z0 L0 E& }7 R4 j2 a) H
8 B) c3 H" M0 C1 t; V" T- ntvb now,tvbnow,bttvb
作者:
baoandlin
時間:
2009-1-12 03:26 PM
还不错哦，叫老妈试试
作者:
louise3258
時間:
2009-1-12 03:57 PM
睇落都好好味
我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
作者:
leesam
時間:
2009-1-13 02:45 PM
Can we use purple potatoes? It is yummy to have this recipe, thank you.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
我都要試下煑這個湯
多謝你的分享