標題: 重庆美食节展出清蒸超级皇帝蟹 重3公斤[3P] [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2009-1-12 08:52 AM 標題: 重庆美食节展出清蒸超级皇帝蟹 重3公斤[3P]
包裹在透明水晶蛋里的小甲鱼、专程从海南空运而来重达3公斤多的皇帝蟹、用黑玉米黑土豆等黑色食品做成的“黑色养生宴”……昨日，2009 重庆解放碑购物狂欢节·第二届重庆都市美食展在解放碑民族路开幕。来自全市的30多家餐饮企业拿出当家绝活，大摆婚宴、寿宴、团年宴，创意独特的菜品和美仑美奂的造型，引得市民啧啧称赞。
2 w- L; v3 m- I7 Y3 k* G' [& Q7 p, Z( w1 ~' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 T& S1 F8 r0 w. H4 x
第二届重庆都市美食展开幕，一名为“龙凤”的美食吸引了大量市民围观公仔箱論壇* }% N i0 ^( }) X) t+ X0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 X4 x7 k5 b8 C
公仔箱論壇, r$ C. } g/ W0 @
; P' c2 i9 X6 M/ D; Wtvb now,tvbnow,bttvb昨日，解放碑步行街，“盘踞”在盘子里的皇帝蟹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' A5 Y q; o: w, Y D3 h
- F1 R4 q) Z) |3 e' k0 _2 y$ r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D: k& S! G0 W5 z' i9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。展台上一道用284公斤草鱼鱼肉做成的“金色珊瑚鱼”
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. o; w' i; U$ j. U8 |
" i# w" ^' P! Y. J7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斋饭抢滩年夜饭市场
3 v* Q: x7 B1 Q5 } Q a# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# X R) s* B6 z& W1 x
昨日上午，解放碑民族路段人头攒动，成千上万的市民被30多家餐饮企业摆出的30多桌特色宴席吸引得挪不动脚步。
+ {) k8 C7 G( s公仔箱論壇8 O6 R6 B" H7 o# b* O* U
在满眼的大鱼大肉中，一家名叫“佛膳源”的素食餐厅显得格外打眼。记者看到，这家餐厅摆出了一桌名叫“佛膳宴”的宴席，19道菜看上去鸡鸭鱼肉俱全，其实全部都是素食，如“罗汉扣肉”是用大豆粉做的，“罗汉上上签”其实就是素鸡和蔬菜，一道颇像罗非鱼的“荤菜”主料则是黑白糯米。
% h8 M+ T4 G9 j, `
7 N6 Q u0 T0 S& q' k4 _3 Z# |% d) t5.39.217.76 现场推介人员介绍，“佛膳源”位于解放碑罗汉寺内，是家素食餐厅，2006年该餐厅建成后，每年大年三十都有素食者专程来吃团年饭，这次参展还是首次在渝公开亮相推介斋饭。据悉，“佛膳宴”原价1380元，如果在狂欢节期间订购则只需888元。tvb now,tvbnow,bttvb. b- Q0 X; @8 x ^" F
: Y, x, p5 m# G' p
做道鱼十余厨师忙1天# b# s$ k1 i& x5 `: t. e4 n( {
; s s4 M* F( ~9 X2 G公仔箱論壇 好吃好看加稀奇，是本届美食展最大的特色。顺风123一道“延年益寿”，6只小甲鱼被包裹在了透明的水晶蛋里，不停有市民询问厨师是怎么做的，厨师都笑着摇头道：“秘制！”
`! A4 ?, A+ e1 A- ~9 H- O
- Y( u; F( n0 u/ \8 ^4 b% H/ r公仔箱論壇 孔亮火锅为参展不惜血本，专程从海南花2000多元空运了一只超级皇帝蟹，重3公斤多，被清蒸成红色，“盘踞”在大大的盘子里，让人眼馋。巴将军一桌 “黑色养生宴”在五颜六色的各种宴席中显得特立独行，因为满桌的菜只有黑白二色，白色的是餐具，黑色的则是制成菜品的各种黑玉米、黑土豆、黑大豆等。公仔箱論壇2 ?& v& ^4 F; P% C
7 h7 G) J; k/ r1 N5 p9 r 陶然居此次带来了几桌宴席，其中一道反映渝中半岛三十年变迁的“跨越”寓意深远;而反映改革开放成绩的“春天的故事”据说光鱼翅就花了1公斤多;另外还有一道用284公斤草鱼鱼肉做成的“金色珊瑚鱼”，长达1米多，高有60多厘米，据说10多个厨师整整做了一天才完成，光成本就达五六千元。5.39.217.76+ V! V0 w% i. M: t7 @
% a$ D. Y, T7 _- h* B' A! S “狂吃”期间订宴八折TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- Q' @/ {5 L
: ^$ z5 t% W- i9 U0 k/ n8 O aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美食展其实是“2009解放碑购物狂欢节”中“三日狂吃”的内容。昨日，记者了解到，在9~11日“狂吃”期间，渝中区有40多家餐厅参与了价格促销，除外婆桥、五斗米等，万豪、海逸等五星级酒店也对自助餐进行了打折优惠，其中，有21家餐厅统一在“三日狂吃”期间8折优惠。而参展的婚宴、寿宴、团年宴，在这期间下定，也可享受8折让利，最便宜的只需488元/桌。0 t7 T: x' T* G) {
W8 x: w$ ?' c5 v* ^8 N# D- l( x- N 相关新闻公仔箱論壇1 R5 K, Z ?/ e# r
tvb now,tvbnow,bttvb1 }% {* Z& ~4 \& \5 J8 T
餐饮商会倡议餐企不裁员公仔箱論壇5 S6 f/ t0 K; w5 `
6 l8 Y) m+ i5 R% _9 n 中国经济遭受世界金融危机冲击，特别是沿海以制造业出口为主的一些企业倒闭，导致了我市一批农民工失业，如何妥善解决这批返乡农民工就业？昨日，借美食展开幕契机，重庆市总商会餐饮商会会长严琦带头发出倡议：全市餐饮企业积极行动起来，承担社会责任，不裁员、不减薪，尽自己所能，为返乡农民工提供就业岗位。5.39.217.76$ h6 ]* m5 n7 q1 h
5.39.217.765 \3 c+ @" n* h8 j' F
倡议要求，全市餐饮企业应积极参加各级政府组织的返乡农民工招聘活动，对录用农民工开展定单、定向和定点培训，帮助农民工提高技能。并适当降低企业招聘条件和岗位要求，为其提供更多岗位。同时，餐饮商会还倡议各会员单位主动联系辖区高校，有针对性地举办大学生专场招聘会最大限度促进大学生就业。据悉，目前，许多餐饮企业已积极响应了商会号召，着手为农民工和大学生提供就业岗位，整体数量正在进一步统计中。
作者: jjwah 時間: 2009-1-12 10:50 AM
皇帝蟹睇見流口水
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |