標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 S6 A) ?6 [, Y) Z; I2 u

) h, _: I0 l( f材料：% x& {2 X6 z0 P8 w' s
素雞 1條
1 Q$ I* R: j) C( F8 ?公仔箱論壇大葱 1棵' u6 w6 s/ B- f0 y
青椒 半個
* X, C6 }8 g' t" b+ ]紅椒 半個0 t% M& D7 B! i. x, t
紅洋葱 1/4個
. f) `8 \5 |* o; y蒜茸豆豉醬 適量. Y7 N1 [! _& w7 b4 J
示範：梁祖堯
- P* _4 E5 q6 X4 I. d5.39.217.76攝影：陳秉謙、魯雋華
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