標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。% u" n& n) M" |; B' A; l
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材料：5 y/ z- B4 A9 ]5 \
素雞 1條
" R$ U( j2 {' d: Z5.39.217.76大葱 1棵# {+ R" Y$ u* o5 o
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb# ]: e* T! h: C7 `
紅椒 半個
% _: @2 v0 v+ x5 o& p% j紅洋葱 1/4個
; L7 I- u' A! r2 h蒜茸豆豉醬 適量
  x5 ~$ X2 G- \% g1 n6 }4 p0 }0 S公仔箱論壇示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 `$ x& n% J( o
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb+ \; A+ c; o4 p& A5 P
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