標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。0 ~7 `% h/ Q6 n3 o  _- d1 E

, E# V% N) u9 q/ _8 D% H0 @0 o4 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 X/ Q0 E1 i1 a公仔箱論壇素雞 1條5.39.217.76) _1 g6 T  C* S- _# h5 c7 w
大葱 1棵9 b% Y4 L3 h& `% [8 Y' X# @
青椒 半個
( C! g0 S$ {/ T: o+ Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個
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蒜茸豆豉醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb# x& D* T9 p- ^; k: g6 U$ _+ p/ [
示範：梁祖堯
2 k4 T) x+ C$ |) B+ wtvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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