標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。. K6 T( H: T! ]5 R
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材料：5.39.217.768 @% f* n+ ?; f1 p
素雞 1條5.39.217.76' {) m7 @3 k0 m
大葱 1棵4 u* N+ D6 N* l! j( K
青椒 半個2 t) ^* s; ?/ j$ G, x
紅椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& P2 D! I3 f1 i" O+ y) X
紅洋葱 1/4個5.39.217.76' ]% o. @/ n1 ~8 d9 r0 D" w4 Y
蒜茸豆豉醬 適量8 }: T; @9 {3 _6 R9 z
示範：梁祖堯
% `' e% g- L' n/ r% @, ?攝影：陳秉謙、魯雋華
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