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標題: [美食介紹] 墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2009-1-11 01:43 PM     標題: 墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多

一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜,其實餅皮變化可多著呢!利用這餅皮變化,做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。5.39.217.760 K; ]8 }9 C1 Z8 |, i5 e& e

8 {: v! T. w! \5.39.217.76餅皮包料1
6 n$ d. L1 ~/ I4 c% N! Z. q5 j3 l5.39.217.76和風蔬果壽司

& n7 F1 ~# o2 a7 [+ V5 q公仔箱論壇材料:原味及菠菜墨西哥餅皮各1張,海苔2張,白飯2碗,小黃瓜1條(切條),紅蘿蔔1/4條(切條),生菜200克,蘋果1/2個(切條),切細火腿2條,市售田園沙拉醬適量
6 L7 j! c7 ^; q6 K$ T
: X% v# J: ]$ g$ z  t# jtvb now,tvbnow,bttvb1鋪飯
/ K3 O0 ^" g* ~  ~3 N公仔箱論壇 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯,再鋪上1張海苔。! y0 K' E! z, f7 k1 C: }

) `$ G. p7 j( I9 ytvb now,tvbnow,bttvb2放料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; h1 L  R# X5 j
 海苔上加田園醬,再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。3 ]% b3 h) i2 J, e% x

3 Z2 o  ?- q  u' K3捲起6 r* U- B4 d- X; O
 將餅皮夾著料緊緊捲起,切成輪狀切開擺盤即可。
: o* n5 H( H! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ A$ A9 I) t' m- v9 m3 `. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料2
, K6 G6 g( m# p墨西哥披塔

4 U3 \& b: K! n; ]% c, z3 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:咖哩餅皮1張,馬鈴薯2顆,起司2片,玉米粒少許,牛肉碎200克,茴香粉少許,迷迭香少許,鹽、黑胡椒適量3 y: {! J  l% }$ J1 E
準備:馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
5 r) K2 d, i7 C' j% g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 X6 U$ T. N& e4 v
1放起司
- _+ V# I, \2 r 將起司2片均勻放在餅皮上。
7 L6 h& D% h/ K- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! J+ O% E3 E( |* ]& e
2混合料
3 ^, t, M2 x. K1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻,倒在起司上。
% M( g6 f7 p; \, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b/ @4 a4 _) j+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3包成盒
3 l" K2 U  j0 X3 q, T 將餅皮四面包起成盒狀,用少許馬鈴薯泥黏住封口,以攝氏200度烤7分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- n+ G+ R5 C. [
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餅皮做容器5 g, A: E7 N# L
薰衣草水果塔

2 J* y0 f, g/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肉桂餅皮1張(直徑約8吋),綜合水果丁1碗,原味優格1杯,薰衣草果露1盎司(約28.35公克)
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" @7 s" [# O  Z, I% h- s) O1烤餅皮5.39.217.760 E8 q$ i4 y  m1 p. Y1 U, O# |& v
 將餅皮放入小碗,擠成不規則的花型,微波30秒讓餅皮稍硬。! M: U. I: b2 z* ^' U% T5 S1 i& I

& c- ^! v& M6 ]) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2調優格
0 A/ V! |& T5 t' etvb now,tvbnow,bttvb 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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7 G6 I) ^1 |" c( \5.39.217.763倒優格# h& S1 e" g9 c3 o7 G1 p
 調好的優格倒入烤好的餅皮中,再放入綜合水果丁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- f2 F6 [' n; q, q
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Tips:綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。




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