標題: [美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-6-12 11:27 PM     標題: 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。5.39.217.76* |1 c& R& d1 T1 W* R' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 W8 R8 o8 a  ?; ^) z& |
每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。5.39.217.767 C& t6 D9 Z2 P) G- s1 M

9 _, b; j; @% `! ^) Q! P公仔箱論壇顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
+ g% A+ G6 N$ r& f- v# I+ m# W/ d' L0 m' W0 G3 p6 }
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
' I- b; M% `! o/ C8 I- ntvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》* R7 z8 z4 K' s' {- P$ |8 S8 _" h/ z
嘉多利餅屋, e3 N% n. z0 }7 S/ @; F. U' |7 F) L
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
; m" n  o8 U, o+ J5.39.217.76電話：2682 8019
# i$ _* Z2 e- B營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
$ p" I4 z" K" K0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p4 ~  k/ n8 w4 Y7 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% P! D7 R' Y* y; L  P7 Y1 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 N: }9 a2 X0 ~: u
4 X5 q  a& Z" s5 J$ ]& t! k' o/ F& E

0 S/ r! _. ]  z公仔箱論壇
1 W6 M7 m! `* }9 J: ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 `! ^8 k& z" x% O4 _  ?- u& Itvb now,tvbnow,bttvb* i, T) Q6 v' q+ g7 [! L
公仔箱論壇/ O) \+ f& V: s, W' Z

  x9 J, }5 m6 r/ z3 }5.39.217.76
; J) Y3 B/ g7 [. \" Z2 F: utvb now,tvbnow,bttvb! P+ ~: C4 p$ r- C

5 M* o  H5 \; X- l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 T, W, @) u% [

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0