標題: [其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食｜泰式涼拌萵筍絲 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-12 11:14 PM     標題: 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食｜泰式涼拌萵筍絲

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) a# a. G# t- Q* s( `5.39.217.76萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 5 a# |, _- v; o- r: B

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb' x5 A& j! c5 p# s& Z  \

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4 R$ m- P4 k; p6 v, d( U5.39.217.761條洋葱 ! O" h  N) w8 Y5 d8 {. @. L
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽 公仔箱論壇; T6 }% \+ [+ i- V5 Y& J2 k

. ^6 P! A7 b& Qtvb now,tvbnow,bttvb1紮辣椒 5.39.217.76; D# m: O: v' n  e

- }$ ^' r7 Q; Wtvb now,tvbnow,bttvb1隻九層塔 5.39.217.76+ P, p8 _9 h: |+ V; Q& M, u  I: D
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適量蒜頭
# _! V$ F$ ?% k公仔箱論壇5.39.217.76' I% X& c# p: y2 l7 u
約6瓣香茅
9 C4 F+ J- a! D3 ^) ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ F" ]# }1 L& H! p
1條檸檬葉
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適量壽司醋
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+ B0 k1 }( y/ W- f公仔箱論壇適量素魚露
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適量青檸
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. S/ O; d1 A& q& _; d公仔箱論壇1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 5.39.217.76! c4 w' q/ R3 j" S, F
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攝影：陳秉謙、魯雋華

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作者: hase000    時間: 2021-6-15 12:36 PM

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