標題: [美食介紹] 小魚干煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-10 03:33 PM     標題: 小魚干煮豆腐

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，& S8 t2 y$ A* q% f, G
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】
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2 \, ]$ V" D0 |& L/ jtvb now,tvbnow,bttvb    材料：
8 C7 Q5 M( v0 N! P/ k+ k公仔箱論壇    小魚干　　　　兩大匙3 f" b% i  k7 W% S9 t
    嫩豆腐　　　　一塊
; H6 j. J# Z% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    柴魚　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x* |" b$ u: F0 A/ _5 R+ u7 s
    醬油　　　　　一大匙
* R* w3 e  P- O    鹽　　　　　　少許　　　
8 d; D  s( u/ T2 W$ v/ |# @5.39.217.76    糖　　　　　　少許
7 a+ u! o) O8 F. O- H3 htvb now,tvbnow,bttvb    薑絲　　　　　一大匙
4 C" b' I: V9 \, I5.39.217.76    水　　　　　　半杯5.39.217.76" h! R4 a& Z, q4 T: Q4 P/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ I/ L8 P$ Y4 t; ]) H1 Y
【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* j; d2 g# g& \# z. [& o

1 y. N6 e( u- i    材料：公仔箱論壇- j$ ]4 ?% v- ~$ x& N3 Z9 |+ ~! k
    小魚干　　　　兩大匙
" M: s( S5 C% e& [9 q5.39.217.76    嫩豆腐　　　　一塊tvb now,tvbnow,bttvb+ F  M# F' S9 M! D9 n4 W
    柴魚　　　　　一大匙
  Y3 ?: x9 n: U8 z, h+ {7 g7 s6 {公仔箱論壇    醬油　　　　　一大匙
5 j5 b& x; D2 \! \7 Mtvb now,tvbnow,bttvb    鹽　　　　　　少許　　　公仔箱論壇# q" G+ E3 F# l: U8 l" B' N
    糖　　　　　　少許5.39.217.76) z+ M9 F; s; u8 J
    薑絲　　　　　一大匙
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( Z: G7 f/ Y: _3 E  M" Dtvb now,tvbnow,bttvb【烹調流程】
: i/ E; U1 m7 x5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
* o" E% E% G/ }& i0 ?. ]) B    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
. k3 r/ U, K/ q0 {& z/ y/ e6 ^- L    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
. l0 N9 f  t; V8 N  r+ M" @. p    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。

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