標題:
[健康資訊]
传统却非正统的用餐习惯
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2009-1-10 11:47 AM
標題:
传统却非正统的用餐习惯
传统却非正统的用餐习惯
# v+ c/ V" z' w! d" n( j
来源：家庭医生在线论坛 作者：李增烈
tvb now,tvbnow,bttvb' j9 P( j8 H- h4 P, R' `; K; g5 c
公仔箱論壇6 n5 }& A9 }0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 ~1 ?2 O( Z. z- O% L3 c
人人都会吃饭，却未必都会科学卫生地吃饭，或将某些“传统”奉为“正统”。不科学、不卫生地吃，餐桌上下皆有之。请看——
5.39.217.766 |$ m3 O3 e$ t x: }- r, ~! o
: ~. G. D! w; `4 Y9 k. z) A9 W
餐前餐后喝下大杯水
' O4 U7 U- G* z5 ?公仔箱論壇
. L! R: ^- J' u2 }+ k- f7 O1 ?5.39.217.76
不少人在餐前或餐后喝下大杯水，据说是冲洗胃肠道好吃饭。
tvb now,tvbnow,bttvb! @/ G! x- |) O7 q* \
. U9 f$ C) B; Y5 n6 @" a$ m. B5.39.217.76
医生忠告：洗手绝对必须，清洗胃肠道绝对不须，因为这样做（或经常吃开水泡饭）会稀释有效的胃酸浓度和胃蛋白酶浓度，削弱胃液作为杀菌第一关、消化第一步的能力。胃内存有过多水分，还会影响食物的进入，常有人说 “喝水都喝饱了”就是此理。而正餐前喝少量味美的肉（菜）汤，或小小一盅加饭酒，则可以促进胃液分泌，帮助食物消化。
7 b, c" z( J6 B, b% a4 T- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ M9 `7 `5 M" m, x! Q1 i1 e/ v
餐桌教子不可取
' \3 ?8 S; i7 X5 q( C% D9 [" G5.39.217.76
; C/ B! a# r6 z5.39.217.76
有些家长老爱在餐桌上教子：成绩不好、调皮捣蛋、不听家长的话 ……全都拿到餐桌上来算账，习以为常。类似的还包括：家庭或工作中不愉快的事、经济紧张、邻里亲戚纠纷等伤脑筋的事。
h1 q& C$ `/ u! j3 K, X6 H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' N8 [7 y& A+ r
医生忠告：胃肠道运动、消化液的分泌、营养物质的吸收共同构成整个消化过程。这些活动无不和高级神经活动密切相关，看见和闻到餐桌上色美味香的菜肴，胃肠就开始活动，各种消化液就开始分泌，做接纳食物的准备；反之，剧烈的精神刺激、悲哀、痛苦会使这一系列活动突然中止，即使美味佳肴进到肚里也难以消化吸收，有的甚至发生呕吐，一场好戏变成悲剧收场，可见餐桌教子（及其它）不可取。
+ p8 e! n0 r& ^2 ]' Q3 x
( X7 k7 x2 `. E6 b4 B" a
常见有些人猜拳行令，情绪高亢，注意的是输赢，喝进去的是酒，其后果也在此列。建议读者在餐桌上谈点轻松愉快的好消息，谈点菜饭的口味才是明智之举。让我们给胃肠道创造一个宽松的工作环境吧！
; @" q" A$ j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 {6 M; T5 s
吃饭看书，真的“两不误”？
' K9 [ |3 D! p. S5 b1 n+ ^/ `
6 D4 I4 ^$ F: K4 V
一些工作忙碌，或被什么书报吸引得爱不释手的人常常这样做，认为可以 “两不误”。
8 }/ \- a6 U, H% w' A! s& m) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r3 N- R1 i& z4 B7 i1 |1 y
医生忠告：吃饭看书除了影响消化道的功能外，还有一个血液分配的问题。集中精力于阅读、思考，血液必然集中在大脑，而吃饭时要求胃肠道有充足的血液供应，矛盾就发生了，久而久之可成为消化不良的原因。反之，如在餐厅播放一些柔和优美的音乐，或适当美化餐厅的环境则能收到较好的效果。
* m; J8 y2 C! W& S# F3 p4 c0 ~" }0 w9 O& vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ y! P5 U4 q. N) I
狼吞虎咽
+ H$ |9 R3 H1 M, @* Q
o- e h1 A% q+ Q5 p( o( s5.39.217.76
或因工作忙碌，或因牙齿年久失修（老人尤多），将饭菜囫囵吞下了事，不知酸甜苦辣为何味。
6 y/ b" P9 z$ U* h8 v
3 O3 P$ j7 H0 y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
医生忠告：食物在口腔里细细咀嚼时，原来粗糙、坚硬、大块的食物，变成细腻、柔软、细小的碎渣，大大减轻了胃再进行 “机械加工”的负担。长期过于粗糙的食物，也是引起慢性胃炎的原因。人们可能还不知道，咀嚼动作本身，是引发消化液分泌的第一步，这一步做得不充分，后面的消化也就不充分了。
. {$ ^2 ` J8 Stvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.760 N. w" e$ T8 q+ k8 q9 C0 a- C: o
饭后一支烟
/ }% t$ h+ X6 ]* e5 r9 ~% C
tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 X6 G" ?5 f& s1 U
据说其悠闲自得赛过活神仙，果真如此吗？
: F) o/ H, I0 O+ _
" ]5 p$ l7 T1 ~, N: i. u/ h公仔箱論壇
医生忠告：吸烟能使胃液和胃内容物反流到食管，使肠液反流到胃，消化不能正常进行。久之，胃肠各种疾病便出现了。
- s+ j* ~: ^) ?3 [+ {- e5.39.217.76
. ?" i( s& [5 E; S# K
不吃早饭
6 W# i* K9 U8 ~& L
, P: S! ]2 k! m( htvb now,tvbnow,bttvb
或因入睡太晚，或因起床太迟，急于上班只得“牺牲”早饭了，久而久之，习以为常。
! z" m' S4 y2 O" V$ ]% W0 L
* N# B+ A) g- A( y* W) q5.39.217.76
医生忠告：上午是一天中的主要工作时间，不吃早饭可导致低血糖，而大脑活动能量来源主要靠血糖供应，能量供应不上，轻者工作效率降低，重者头昏甚至晕倒也时有所见。尽管夜晚只是睡眠而不活动，但胃内仍有胃酸分泌，如果早上不吃饭，胃内没有食物中和而呈持续高酸状态，久之就成为慢性胃病的病根。因此早饭不但要吃，而且要吃好（营养质量要高）。
4 S3 _# t/ D2 {6 V e, wtvb now,tvbnow,bttvb
; a( R _4 V( k: Y, S" _9 {公仔箱論壇
提倡科学健康的生活方式，请您从吃开始。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
