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標題: [其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:19 AM     標題: 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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4 {+ _: S2 T' }% U0 s$ j& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。tvb now,tvbnow,bttvb1 V. K" B: J' ^9 Z4 o$ n! k. g

- f" J3 K4 `8 M  h* U( C4 I1 b胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜tvb now,tvbnow,bttvb( [5 c9 \: C$ D
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚公仔箱論壇! a1 J% e2 N/ H# J" m3 p& j
攝影：《飲食男女》攝影組公仔箱論壇( a$ {/ B# Y9 _5 H' Q- u6 ^/ e+ O: ~
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