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標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:15 AM     標題: 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。; {& Z* L0 E( E' N1 f" W
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材料：
+ n; i- v3 D) b0 |3 [! ptvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇3隻, {7 z% n- c6 e: b
茶葉 2包公仔箱論壇6 c1 c$ w+ ^" V  f
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb2 H, C. Q$ E* o: Y& w
攝影：陳秉謙、魯雋華
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