標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:15 AM     標題: 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。5.39.217.76$ E+ W& E& J( Q3 }

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雞髀菇3隻
% v) N5 m8 i9 g% u7 wtvb now,tvbnow,bttvb茶葉 2包
$ y7 K& v! S$ R3 v示範：梁祖堯- x1 Z' U' w9 t1 V) s4 Z& K
攝影：陳秉謙、魯雋華3 o* d# v9 j( M0 S, A+ L  M" F: F

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