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標題: [美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2009-1-9 09:55 PM 標題: 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

江瑶柱炖鸽皇特色：

原汁原味，香酥可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 W4 Q% | h5 |
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江瑶柱炖鸽皇配料：
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。tvb now,tvbnow,bttvb: L2 D0 K% n2 e+ G3 {) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 n+ B2 R& X i6 L
制作方法：
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。公仔箱論壇; Z* ^4 b* v1 L

2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。

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