標題: [美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-29 11:07 PM     標題: 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  G! M! t5 h; }
- S# N4 s8 R3 Q
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
/ ]/ k. X$ g* _1 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; O. u' B8 T& e* O2 F
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% i* {6 F; R- a" U
公仔箱論壇6 s6 p7 @# v& U/ ]1 T0 j% @
岩盤牛扒
: R* F- v9 s/ z地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
$ ]# ]3 M. w/ @. C電話：2623 92985.39.217.766 ?: t: h0 [$ r2 S( a
營業時間：11:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 Z9 X' C1 J  h' |
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- F$ ^' P; A9 G7 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 T' u& M) Z# i9 v. |
. P/ R! L) X$ H( s
5 T3 ~* X* m4 I9 M6 E' P6 h/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 j0 k6 M! z* [0 y$ |, }1 t

0 E3 I: k/ B4 Q) m" ~% g( V! Z* b5.39.217.76
3 v* v4 |) U) k+ Y& R6 H2 n公仔箱論壇
- F1 d4 Y' `5 Q6 S" k' w" H) ?/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M& g7 q) Q' P4 Q公仔箱論壇
8 H& p- j- v: Z) L: Etvb now,tvbnow,bttvb
0 X- s+ R2 x! P, G$ l9 I6 R9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" N* A# _. ]! `0 P

) T* a# m7 v; R' l! P$ k
0 n; j6 S7 I4 G0 j7 q8 H5.39.217.76
/ F. |3 n! O. |& U
/ m: g( R- `  otvb now,tvbnow,bttvb
0 G9 i% h$ X6 x3 G2 t9 gtvb now,tvbnow,bttvb
' @/ f3 h1 l" s: f5 ^5 T4 X* R' f公仔箱論壇5.39.217.76- i/ C$ v1 _, u; ]1 N8 i) G  R

+ z  D7 K: {2 V% l. A( @9 Z5 R$ B0 b9 v. L5.39.217.765.39.217.769 b' m# e. Y+ M  A  Z7 B1 \/ K) K0 Q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0