標題:
[美食介紹]
金牌扣肉的做法
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-9 12:59 PM
標題:
金牌扣肉的做法
2 y$ _6 t S. ^! h5 J
) h, w/ k! Q' C ^
菜谱名称：
金牌扣肉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ }' Q) F1 F% X. G
+ h6 K+ F: |, ^5 x" U" E; Y" d; Ntvb now,tvbnow,bttvb
所属菜系：
浙菜
) S% r6 C3 X; E# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; G; j" |4 l/ v& C
制作手法：
蒸
+ }/ q' ~5 t7 O# b/ U5.39.217.76
! U9 W) H6 u y公仔箱論壇
菜品口味：
咸鲜
# T/ o: A/ y5 t* [2 |1 r
# u! b+ t1 X! A5.39.217.76
菜品类型：
热菜
5 V; R6 x8 E0 [$ L M9 d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# W. u" W: p! U
制作方法：
原料
1 c/ ?" P+ ~! f8 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 s0 _. @4 Y- B# ]2 u+ b& |公仔箱論壇
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
- L p/ O: b c/ A, u$ m7 f/ W% d5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 q$ q2 b4 u+ b
调料
: H" I/ z2 Z/ D0 S! E# A
5.39.217.762 x+ r. L. ?0 Q: l" I/ M
酱油、糖、味精各少许
6 F2 S( t$ N- [/ y
: R! E+ s! \6 t0 c' \- t) F$ L
制作方法
& l* }0 U0 |! k6 J, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V* R8 m$ B8 e$ o公仔箱論壇
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
tvb now,tvbnow,bttvb T+ v2 A: R' o( p7 v. b! U
% G; ~6 _' m6 l4 ^0 t# _
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 |- f: @5 k
tvb now,tvbnow,bttvb) d9 k2 z0 _1 @' ?" Y8 d
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
公仔箱論壇, m0 m T5 X" w* m8 \! T
/ \* R4 V0 ?- c$ C6 n
特点
, X; ~8 y5 G) {$ t, l( f3 z0 ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: m1 `, J! \( \5 ?
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻
作者:
Mimisan
時間:
2009-1-9 01:08 PM
Thanks, will try it out.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 y$ _6 t S. ^! h5 J