周末想和朋友去吃下午茶嗎?尖沙嘴半島酒店一向是下午茶勝地,最近就把地庫精品店改裝,一共分為三部份,包括書店、精品零售和咖啡廳,裝修氣派奢華,經典卷蛋、鬆餅及茶葉等,通通都在店內有售。 % k, _/ P5 ^1 p% S+ t, h+ [. l L5.39.217.76 " t! y! t7 A6 @最吸引是新增堂食下午茶,「我們咖啡廳會有芭菲和下午茶,下午茶套餐中有鹹點和甜點,可以供客人自行選擇。」半島精品店與咖啡廳經理張順庭表示。午後敍享 ($575 /兩位),跟大堂下午茶比較,價錢便宜約兩三成,不過店內份量較輕盈。除了酒店的經典英式鬆餅外,客人可在12款鹹甜點中,揀選4款心水款式,必選精品店名物士多啤梨卷,用法國忌廉加上新鮮時令士多啤梨果粒,入口時蛋糕香軟濕潤,忌廉幼滑,奶香突出。拿破崙亦是招牌産品,焦糖千層酥皮夾着雲呢拿忌廉,口感酥脆。套餐還配上馬卡龍和北海道牛奶軟雪糕等,食物選擇豐富。" B4 Q$ J2 o% F. t
; f$ m- Z( y3 s t( `, k& L$ p& h5.39.217.76除了下午茶,幾款雪糕甜品造型一樣很夢幻。例如經典芭菲 ($155),用了北海道牛奶軟雪糕,新鮮士多啤梨、士多啤梨海綿蛋糕和馬卡龍,一共七層,份量十足,雪糕牛奶味道香濃,值得一試!朱古力香蕉芭菲( $195)用純素榛子朱古力雪糕製作,再配上香蕉和布朗尼蛋糕,甜香誘人。公仔箱論壇. ?( M+ s2 _/ a: Z. p. T b5 a