標題: [西式食譜] 蒜茸黑椒牛扒 [打印本頁]

---

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-8 08:53 PM     標題: 蒜茸黑椒牛扒


; M% e8 Z( D0 Y6 ]
" k) r5 j$ G& X+ A2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t% D: P/ m" K' b4 Y) v4 Atvb now,tvbnow,bttvb8 k6 K6 V- w. v  o) N
材料：7 e& r& l1 U2 l' g  W
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
4 [- o5 H+ m% V; r" a! b2 ~# f3 h8 u2 u  c9 U6 C. |* _/ n
) {3 R( R# c. v& Y" S
tvb now,tvbnow,bttvb1 q  B5 H1 {- @1 P2 |
调料：
4 ~3 Y& S6 u) a3 _5 Z4 b% f5.39.217.76蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。4 x7 \; h) ?; L& Q+ K* v
7 F# z5 v1 D" ?9 M6 g+ c# a

5 Y( j8 K3 }' V* C1 U4 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) c( b9 V: H* H/ Q5 Y2 ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% y4 t" P2 o, n9 Z) r
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
9 C- A" _/ ]1 \! z+ K5.39.217.76
* T% x$ g' H  U% J1 h+ ~& \) {5 t5.39.217.762.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。5.39.217.763 y2 Q7 C7 n5 H$ R3 _$ `' S' v
) }. p& w7 S8 y* v
3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。

---

作者: kings083    時間: 2009-1-10 03:27 AM     標題: 回應 lengzaino7 第 1 篇文章

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: awmlam    時間: 2009-1-25 11:46 AM

Thank you

---

作者: awmlam    時間: 2009-1-25 11:47 AM

Thank you

---

作者: awmlam    時間: 2009-2-5 06:38 AM

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0