標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:14 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 H! d4 `4 @2 ]4 D2 L' e
材料：
0 |" Q- q: h  K' y5 F& H6 q3 T! g9 ctvb now,tvbnow,bttvb馬齒莧1大紮
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麻油少許
8 f: i2 g& C7 `5.39.217.76示範：梁祖堯
3 T8 }: ~" l3 j, E2 n  @) D5 C) t0 l公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb% V4 ^* g1 \  e7 s

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