標題: [美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:03 PM     標題: 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
; F, _9 L# ]7 J1 o. P3 W
/ w% G( e3 a# K: d/ t5.39.217.76餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
) c  b/ W1 [2 b3 b* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 Z; K* v: E8 O. l3 A3 e
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {  h: p/ C. `
5.39.217.76" i$ F( I8 {( b7 i+ K
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
) g! T  d% i$ t$ G* h8 atvb now,tvbnow,bttvb1 `5 k; Z9 ]8 m- ]5 |6 m8 z- R7 O
鬼混公仔箱論壇; q# y/ H, |. @& ?
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓  R2 m2 i% X3 a
電話：5920 2838TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! ~) V9 v1 i9 m: z3 l
營業時間：12nn-6pm
$ c& h. p9 S$ ^採訪、攝影：《飲食男女》+ o6 M, Y. Y+ D
tvb now,tvbnow,bttvb; C- `7 Z* `" c0 P: k0 E/ p# O4 F9 m

1 J4 J" O/ r  n公仔箱論壇2 ~, W0 `  ?: B( j0 a2 ~: _. e% C
公仔箱論壇8 M2 L6 M8 Q0 B
5.39.217.76) |- N% o; m, m2 E7 F2 _

: Y: t8 d( u0 M: M公仔箱論壇
6 O5 M* x& C) o; q
; a5 G6 y; R8 C% ~' E5.39.217.76
$ Y  j. M  w2 Y4 q+ e公仔箱論壇5 D. z2 u0 y* C9 f0 c

5 Y1 ?4 F' l9 }: S  ]0 x* O) K5 f$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 M- l8 R: n( y0 l

$ s( d2 E  p2 V& Xtvb now,tvbnow,bttvb
: A, ^( d" Z2 |8 J6 V& R9 S5.39.217.76
3 t' |$ F" f9 M. C9 Q& i- H. _公仔箱論壇公仔箱論壇: \$ M# L' R8 Z' O' V: |

$ v1 T* H% C: t$ t. Q& B
  I3 O: j' p( l6 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# [7 V/ r$ U+ r* E, B5 m
. |+ z7 }4 [0 W: T. L( ]- m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0