公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 食環檢控檢疫餐供應商「丹尼食品」有食物樣本驗出蠟樣芽孢桿菌! [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2021-5-14 10:28 AM 標題: 食環檢控檢疫餐供應商「丹尼食品」有食物樣本驗出蠟樣芽孢桿菌!

2021年05月13日
公仔箱論壇, d: {8 H5 m" o& g

tvb now,tvbnow,bttvb, a2 r7 A. R1 T" c2 G6 ~

竹篙灣檢疫中心早前疑發生集體食物中毒的事件，更有不少隔離人士直斥中心提供的膳食欠佳，提供飯盒的承辦商「丹尼食品」早前亦已被衛生署撤換。而食環署表示，日前到「丹尼食品」巡查時發現其食物室不潔及保存食物溫度不當，已經作出口頭警告。9 Y A, O, o7 G( y3 N+ U7 k% u) T, P
公仔箱論壇- Q; {4 P- B7 {+ \4 p3 r
食環署回覆傳媒查詢時指，人員於上周五（7日）到「丹尼食品」進行巡查，期間發現其食物室不潔及保存食物溫度不當，已向負責人分別展開檢控程序及發出口頭警告，同時亦抽取了食物樣本及環境樣本作化驗。食環署人員亦有向處所負責人及員工進行衛生教育，又建議處所應進行徹底的消毒。5.39.217.76& U0 ?4 u3 p3 J7 J; R

署方指，在前日（10日）再到該處巡查時，發現違規情況已糾正。另外，早前的化驗結果顯示有一個食物樣本受蠟樣芽孢桿菌污染，署方會考慮向該處所負責人提出檢控。$ b' y7 e) b, P3 k; ]
5.39.217.763 j: K `6 n& r) \( `& G! e. N
翻查資料，「丹尼食品」曾於2019年曾供應變壞飯盒，導致20名小學生不適。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)