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標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」,更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇,還有與飯香結合得恰到好處的薑米,我吃過,簡直愛死了。
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˙材料
$ w' W" A  T% Y5.39.217.76糙米飯…3杯
% G4 v  @4 U  U公仔箱論壇小棠菜…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb. p! w/ W5 w0 `: Q/ X' y
薑米…2湯匙
1 g# Y4 @5 p) f! p甘筍碎…1/4杯
& T& p: D- h4 e新鮮冬菇…10粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  Z) s- W. D1 n5 H) N, k
˙調味料 公仔箱論壇! M5 q& l4 ~) a8 N/ a# {/ @
天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 k4 l% v+ f" w$ R7 {
鹽……3/4茶匙 5 a4 s) \( d. b1 T2 C$ j
水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 i) x; q- g1 j7 O: L
˙製法 tvb now,tvbnow,bttvb  d' O; Q5 L: g6 o/ M( \+ |
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 5.39.217.761 t- A0 D2 o$ n' [
2、鍋內放進水把薑煮香,加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後,加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯,拌炒均勻便成
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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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