標題:
[美食介紹]
無油薑米住家炒飯
[打印本頁]
作者:
cat2
時間:
2009-1-7 10:53 PM
標題:
無油薑米住家炒飯
這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
, p/ `/ Z' c* |! a1 |tvb now,tvbnow,bttvb
& k V. Q7 p) `) i7 B
˙材料
# a6 L$ ?- p6 p/ k8 b+ D
糙米飯…3杯
3 x" L r8 n, u, K8 I
小棠菜…3杯
9 C( m8 N O- N; Z6 R
薑米…2湯匙
: n7 ~- D, F7 n% {% ntvb now,tvbnow,bttvb
甘筍碎…1/4杯
5.39.217.76% O u( E6 R( X1 y9 Q! |/ Z7 V
新鮮冬菇…10粒
5 Q) R" h% S8 q R" t1 ?( D, @
˙調味料
% }9 k. {3 k" s# j4 |* L# `5.39.217.76
天然醬油…2茶匙
8 N3 o6 S6 Z* ` I
鹽……3/4茶匙
& H1 K3 F1 @- [1 M5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
水……1/4杯
: E+ Y$ H9 R1 r, w0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
˙製法
" E3 f; u" o. V: J3 R& d5.39.217.76
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
! m, c( \( m: a; t6 Y) R, V
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
2 h, |4 G7 P9 w3 {) u- |1 G
2 d8 I9 E( M0 X; i& Q5.39.217.76
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
0 j& J) t& B: A/ {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜
作者:
158.157
時間:
2009-1-8 10:22 PM
做作看回去
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
