Board logo

標題: [美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-5-2 07:56 PM     標題: 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。
) ]1 P3 K" S  |( J2 V5.39.217.76忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。& N/ D) j: e3 U# x6 e: G
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
5 F8 G' F# a( X' Q0 M$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。5.39.217.76( ?& Q: v- c* L7 H) U' l% G. n
6 \/ }( l4 {) n9 A/ v
店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& T7 Y1 e% T1 k4 y) D
0 ^# B0 L0 o6 D
採訪、攝影：《飲食男女》
" g9 _2 ?( O/ ?2 [* z5.39.217.76Mo Mo Kushiage/ A, d. U! W" Q
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
9 t. N7 ]* v  D9 l. {" }1 W4 E0 Q0 }5.39.217.76電話：5404 3764
! ^9 b: Q8 D: V8 [6 k公仔箱論壇營業時間：6pm-10pm
# |1 A5 r/ a, u% v, _, L" R公仔箱論壇
9 j6 S, I/ K' q1 Q+ ]- f9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 L- P8 _7 y& N9 I. e

& U! B! ^! j* {4 v
" l( ?9 c/ j% w/ Q5 K& A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s7 T+ Z- z5 q2 _( y0 [& R' l5.39.217.76
/ J' A& d' S/ rtvb now,tvbnow,bttvb5 f' i5 R( G# I, b2 a

) `9 A, I( B& N7 z7 P( |8 x: [" t5.39.217.76
+ @  g3 M: C0 o5 ?5.39.217.76公仔箱論壇' [" D' D' q; c- @6 e

$ r7 o  Z5 |) S* \5 s) k& _: p公仔箱論壇
+ D# [1 e# j; h/ z+ r, v1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
) R* q* h0 `1 t3 a0 J8 G  a
2 ^0 H+ q: l5 ?5 w+ k+ W  v
: r5 _- ~) H& s/ ?! |% h2 t5.39.217.76
5 @, X& Q: V5 |$ x) z7 R5.39.217.76- q+ E+ }) @7 {, R7 A; F; y) L* t7 v
5.39.217.76. n  O7 {- _1 N+ h

7 m3 X; p8 i* H公仔箱論壇) ]' q, A  h# d$ M( b

" d2 y0 V" @9 X! I. A6 d: v0 L
) y1 c' c5 S/ J2 [5 D& `5.39.217.76公仔箱論壇0 t& O! O/ |, R" S8 m: y8 E
5.39.217.76  W: H0 C" Q6 ~9 r

' t/ O. g# [  @) E7 |% v- Z1 Y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 D8 H; P* O0 `  T1 W7 Y
公仔箱論壇# p0 g9 Z! O  J/ D3 ^7 I7 u2 O& n
5.39.217.76) ?! L1 Z3 l9 ]0 t# p" }
5.39.217.76$ I( h* n% h) @$ `& ]




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0