標題: [健康資訊] 降血壓吃芝麻有效？健康8問題能靠芝麻改善！專家分享簡易3食譜，讓芝麻更美味 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2021-5-2 12:42 AM     標題: 降血壓吃芝麻有效？健康8問題能靠芝麻改善！專家分享簡易3食譜，讓芝麻更美味

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-2 12:43 AM 編輯 & ?" Q2 \0 d; E  C

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: R+ y" u+ k0 P4 [( z8 z4 d為了遠離老化疾病，常保青春活力，許多人會選擇用食療的方式，讓自己更健康。近來，芝麻的健康成效備受關注！因為芝麻含有高度抗氧化作用成分，可以幫助去除活性氧、自由基，有效抑制細胞氧化，也能抑制身體醣化速度。) Q9 f, Q/ V$ S) x5 J* J/ P9 Q

6 H: c: b6 e# o( T2 D抗氧化芝麻的健康功效
& C5 ]0 J7 G- S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: E5 h7 H1 j! h9 u$ z1 a0 x+ E
利用濃縮營養精華的抗氧化芝麻，打造全方位的健康功效！預防疾病、抗老化，也有助於形成強健的體魄。, H1 `1 w; O3 I, g+ ^

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, R' M  y/ B+ H5 n7 {容易感冒或感染傳染性疾病的人5.39.217.76( z1 [; l7 P: G; R+ p# X- ^7 y
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芝麻成分中的鋅，是活化身體免疫力的重要營養素。人體的免疫力從20歲達到高峰後就會開始下滑，因此對成年人而言補充鋅非常重要。以芝麻的鋅能量從根本提升免疫力，打造不容易感冒的體質吧！
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蛋白質不足的人5.39.217.760 A! s4 A2 U, f5 o
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蛋白質是身體製造骨骼、肌肉絕不可或缺的營養素，但讓人意外的是，許多現代人都有蛋白質不足的問題。將芝麻撒在米飯或菜餚上，讓每100g中含有20g蛋白質的芝麻輕鬆補充你體內所需的蛋白質。
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受高血壓困擾的人
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以芝麻特有的成份「芝麻木酚素」為首，加上鎂、生育醇（維他命E），可以達到卓越的降血壓功效。甚至有資料顯示，持續每天食用一小匙黑芝麻粉，一個月後血壓可下降6%！
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9 D# Z& M, `. c7 ytvb now,tvbnow,bttvb排便不順的人公仔箱論壇$ O; t4 T  O" W0 W" C5 [

! q6 h2 n6 g4 \' _2 `相信大多數人都知道膳食纖維能促進消化、改善腸內環境。而芝麻富含的膳食纖維，總量竟是萵苣的12倍！更棒的是，芝麻並不會有像萵苣一樣有導致體溫下降的疑慮。公仔箱論壇. i# X9 ^. v$ u5 N% f3 N8 Z: U
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皮膚鬆弛或身體退化的人
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在預防肌膚與身體抗老方面，芝麻效果卓越。含有養顏的生物素及硫胺（維他命B1），能讓糖質有效轉為能量，而非變成脂肪，簡直就是天然的逆齡營養補給品！公仔箱論壇0 T" G, m; I( B/ d3 Q# d3 O

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想強健骨骼的人
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7 q  P+ U+ e$ P4 }' j4 J; N% T* _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻富含鈣、鎂、錳、鋅等骨骼不可或缺的礦物質，這些營養不容易在平常的飲食裡出現，卻能從芝麻中一次攝取到，真是助益良多。好好地食用芝麻來預防骨骼疏鬆吧！
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4 e8 y5 |" l; H. U5.39.217.76擔心老年失智的人
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' B. M* Q, y: f2 M$ I5.39.217.76大腦需要大量的氧和糖作為養分，也因此成為「氧化、糖化」的高風險器官。每天攝取優質「抗氧化力、抗糖化力」的芝麻，能守護腦神經和血管，有助於預防腦力衰退、失智症狀。5.39.217.76) v% ]# R  m' a4 W; y
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想改善貧血的人5.39.217.768 C: ]- X" o8 G  C5 x

1 u: m/ s( W! y對容易貧血的女性而言，芝麻是值得信賴的好食材。芝麻富含能製造紅血球的鐵和銅，30g的芝麻中就含有一天所需的銅量，以及1/4的鐵量。同時能消除疲勞和焦慮！
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5 p, K' c1 U% r: \' S* u$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻不只抗氧化，更是各方營養聚集的寶庫！
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# q% V  {* V1 T, w芝麻所含的營養不只是能用來抗氧化、抗糖化，在一粒小芝麻中還濃縮了眾多營養素。比方說，能製造身體肌肉的「蛋白質」、幫助免疫系統運作的「鋅」、可以改善腸內環境的「膳食纖維」，其他還包含「維他命B」、「銅」、「鐵」……等成分，簡直可說是營養的寶庫。' @( R1 T) K/ [! ~' m# F

$ t  I, ^) c5 d: |8 p5 Z許多現代人患有「新型營養失調」的症狀，這跟過往因為缺糧而造成的營養失調不同，是明明已經攝取足夠的熱量，卻沒攝取足夠的必要營養素的意思。其原因在於──偏食。例如大家會有節食或限制飲食的目標，或常常用速食取代正餐，還有一旦年紀到了，就容易傾向避開動物性食品等等的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb7 X) o/ i! U, t, d0 }/ d  Z
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其實，飲食不只是有飽足感就好，更要養成確實攝取身體需要營養素的習慣，從這點意義來看，營養豐富又方便食用的芝麻，可謂是相當優秀食材。公仔箱論壇7 }% T) L2 J- u

4 w. I; t4 j( Y$ w: gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻所含的主要營養成分tvb now,tvbnow,bttvb; _/ j" P$ }- Y5 z, L+ D

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  D% l. v7 _, o1 L1 w膳食纖維
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8 C5 ?* I  w' E' K, i: [; v+ otvb now,tvbnow,bttvb每100克的芝麻含有12.6g的膳食纖維，大約是萵苣的12倍！幫助整頓腸內環境，活化大腦的運作機能。8 T6 O1 x  C* A9 r% w( p# R. Z5 }/ X

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維他命
0 j) P& }8 p1 s- q- u" b芝麻含有維他命B1、B2、B6、菸鹼酸、維他命E、葉酸等，豐沛的維他命成分能提升代謝、抗氧化。
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脂質5.39.217.76/ m* I. k' c7 U& n5 ^8 G% b0 Q
占整體成分約50％。含有人體必需卻無法自行合成的脂肪酸─亞油酸，也被稱為能控制膽固醇的油酸，和其他植物油相比毫不遜色。
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3 P9 w0 E2 ^! A7 K$ Y  ]) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y  S- e! I6 _礦物質5.39.217.76% e/ C7 X& g: X& D5 k
芝麻富含鋅、鐵、銅、磷、鎂、鈣等礦物。尤其是鋅的成分能活化免疫機能，保持肌膚或毛髮健康。此外，鐵含量還可媲美雞翅。0 [# ~- H! U: F5 w0 q

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蛋白質
8 X8 P' T( u" D' p. o" K& f9 u占整體成分約20％。雖然大豆有比芝麻含量多的離胺酸，但芝麻含有更多的含硫胺基酸，所以選擇本書的「味噌芝麻」或「黃豆粉芝麻」，營養絕佳！
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