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標題: [健康資訊] 吃素越吃越胖!營養師揭「5元兇」 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-4-25 01:09 AM     標題: 吃素越吃越胖!營養師揭「5元兇」

本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
; s2 `  L& a, ^9 p! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 a7 {3 {8 x( B2 F7 `+ M6 r

' N( L- P8 @0 V6 m, `' H▲吃素不等於健康!營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因,提醒民眾避開地雷。(示意圖/翻攝自《pexels》 )
- v: F4 y' r' m; }' q# J- F7 m; o近年吹起一股茹素飲食的風潮,越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素,且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出,其實吃素不等於健康減肥,若吃得不對,吃素反而會越吃越胖,更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
# R+ v( R! ~$ D高敏敏表示,吃素越吃越胖的5大原因如下:
% \7 k+ ?' r: m. M1.素肉加工過度
" e2 E% G" X% u" A- w公仔箱論壇素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。$ W% \; ?' V& ?; x* g% H( {8 J/ ~
2.蔬菜炒太油
" w5 ]+ D2 r# M/ i7 q/ h為口感好吃,常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
6 l9 \' `$ N* H! A: h  E2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白質品質差5.39.217.760 t! ?" K. ^$ k: F+ |$ V  [4 J
蛋白質是身體主原料,動物、植物的必需胺基酸種類不同,若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補,很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作!
  x" b8 ^8 S/ h) K4 o4.脂肪酸不平衡
# t+ ]$ z( h0 [- B  I( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期好油壞油比例失衡,身體易發炎更容易肥胖、水腫。公仔箱論壇" S$ T7 J8 U" `# a! z' @; k! k
5.重鹹重甜熱量高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( C! ]  Y0 P& f
常用糖醋、紅燒、醬料來調味,高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫!
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- j# \) u$ z0 ^1 i6 z" k" S, Ltvb now,tvbnow,bttvb▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
7 w/ _+ [( B- K/ a8 z另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步:tvb now,tvbnow,bttvb3 x* g4 Z/ Y0 z1 v8 V0 f3 o( x
#深色蔬菜+菇藻,維生素更充足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; b6 f) z4 K$ O: k
#豆類+穀類,蛋白質更均衡。8 \- `6 z! }! s; p% V4 _9 L
#多原型、少加工,避免加工素肉食品。
, f8 A, ?- X0 b+ V  o5 ]9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#多食材種類,增加獲取各營養素及植化素機會。
5 p2 M/ Q* U$ I( ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb#用油常變化,烹調油應視烹調方式交替使用。公仔箱論壇8 {3 B3 E# S! i4 z
#適量補充核果類,豐富油脂可以補充人體所需熱量,像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。




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