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標題: [健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-4-24 12:21 AM     標題: 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 d( k6 x0 A2 L$ \3 e
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:
$ N5 ?5 E4 r, }. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 油飯改白飯0 X  {% I+ J, `0 `- V& @! G" j
油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。2 I# f2 u: r2 ^8 c+ @' L4 \
2. 少蘸醬汁0 o  m9 H, a7 X! s( g8 l" \: X
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。+ W. C( U1 Y* I% C1 s: S
3. 少喝雞湯
7 {  ^- P8 d& f& ^1 o- O2 }雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。

& o1 {7 N( F! P# \+ J& n公仔箱論壇4. 食雞走雞皮# l7 a; ^0 E' y  Y& h! B* e
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。





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