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標題: [健康資訊] 外食不健康，自己煮最健康？醫師提醒，多了這一味，心肌梗塞恐上門！ [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2021-4-19 02:00 AM 標題: 外食不健康，自己煮最健康？醫師提醒，多了這一味，心肌梗塞恐上門！

本帖最後由 soforlee 於 2021-4-19 02:04 AM 編輯

在家中自己煮的料理會比外食新鮮、健康？醫師提醒，要小心，別為了讓料理更加美味，而選擇重油、重鹹的調味。如果重口味的飲食習慣未改，就算是自家烹調的料理，也會有損健康。

自己煮不一定健康？！竟也會有心血管疾病上身
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62歲的謝太太，工作上是丈夫的好幫手，在家中也是稱職的好太太、好媽媽。她主訴，結婚數十年來，再忙碌也會抽出時間煮上一桌好菜，與家人共享，並認為「吃家裡自己煮的卡健康」！& M* a6 V) H* ~4 v, Y4 r1 z6 W  U
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因為這樣的飲食觀念，她一直覺得自己身體狀況，除了有高血壓問題，其他都挺不錯的。近日，在女兒的安排下到醫院健康檢查，才發現，由於高血壓長期控制不佳，恐增加心臟血管的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb; }/ x# Q3 v, M2 A) O, I6 a

因此，聽從北投健康管理醫院副院長錢政平的建議，安排冠狀動脈鈣化指數分析(CAC)檢查，結果指數竟達199分，代表心臟血管已有中度粥樣硬化斑塊，且有高度心血管疾病的風險。

錢政平建議，立即安排心臟冠狀動脈攝影(CTA) 進一步檢查，透過檢查影像可清楚看到謝太太的3條冠狀動脈竟有2條已發生阻塞，其中右冠狀動前降枝已造成中度(50%)血管狹窄。5.39.217.76  K' J" y8 G5 T  @& j

飲食習慣多一味，小心心肌梗塞恐上門2 p2 k8 Y8 T) k9 c& w
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經醫師詢問她的日常飲食情況，赫然發現，謝太太認為家裡煮料理較健康，但為了好吃、下飯，料理總是重油、重鹹。錢政平提醒，為了全家人的健康，應立即改善飲食習慣，採取少油、少鹽、高纖維的健康飲食，並培養運動習慣。5.39.217.76  H6 ]3 |1 s' |" h& y

錢政平表示，高血壓是常見的慢性疾病之一，長期若控制不佳，高血壓會使心臟肥厚，進而引起心肌病變及心臟衰竭。根據統計，有高血壓的人，將來罹患心臟病機率增加2.5倍。* S- G  E$ z3 D9 L; w0 c0 i3 P. w8 t

提醒有三高的人，不能只關注血液檢驗報告中各項的數值，還要當心三高控制不佳後續會引起併發症，如心臟疾病(冠狀動脈硬化、急性心肌梗塞、猝死等)、腦血管堵塞(腦動脈瘤、腦中風)的問題。公仔箱論壇+ l& e* x4 h; I/ d1 H( e8 P  e

而近年來有不少年輕人因突發性的心血管疾病驟世，錢政平指出，除了先天性心臟病外，千萬不能輕忽的危險因子就是「高血壓」。因高血壓不會有明顯不適症狀，使許多人患有高血壓而不自知，而耽誤就醫。tvb now,tvbnow,bttvb% y0 i, D" W( a0 O$ }- ?. Z

他呼籲，除了日常維持健康生活型態，均衡飲食、規律運動缺一不可，也應該定期定期健康檢查，才能及早發現病灶，進而及早治療與控制。6 ~! v$ e& ]' ^) o5 l" c! }8 B8 ]
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心臟冠狀動脈鈣化分析-診斷評估罹患冠心病機率

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