Board logo

標題: [美食介紹] 銅鑼灣美食|調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒+焦糖大醬雪糕包 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2021-4-18 09:11 PM     標題: 銅鑼灣美食|調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒+焦糖大醬雪糕包

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作,開設了為期三個月的快閃店,以台灣和韓國為主題,推出各款美食飲品。
# m- Z+ s' R9 c$ y
" H- c8 ~" ?2 K調酒大師Antonio Lai表示,他們的理念和Little Bao很相似,都是走創新路線,從不同地方獲得靈感,再注入各種元素,使用當地材料,創造不同的配搭,所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒:我愛韓梅($100)、梨咪走($90)等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製,消暑醒胃 ,容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶($100),伏特加、烏龍茶和青檸,茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新,配上美食有更多驚喜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# a0 F3 S- ^& V; ~; G5 D

9 s4 n- y6 D5 D) ?7 P9 Q食物就由Little Bao創辦人May Chow設計,她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等,感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包($98)有招牌自家製刈包,慢煮12小時豬腩肉,新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬,加上沙律菜,能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包($48)的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳,將傳統的大醬打成雪糕,加上韓式糖餡餅醬和烤榛子,炸饅頭夾住,味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食,如台式魯肉流心炸蛋($98),參考外國下酒小食蘇格蘭蛋,餐廳將它變成台式小食,選用日本太陽蛋 ,蛋味更濃,用滷肉飯材料,例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋,鹹香惹味。
: E" x& f8 t$ N- o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 o: }6 R; g# \* o' Z
Little Draft Landtvb now,tvbnow,bttvb' k0 s7 o! J, h$ w

7 E& H6 l1 h2 u5 y4 g5.39.217.76地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖8 P/ Z, ~4 A: a3 r' L. x/ ~# [
電話:2555 0600
/ V- z; e' ^" m/ ^) dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:即日至6月30日12nn-10pm公仔箱論壇' [5 \) [' u+ g
採訪、攝影:《飲食男女》
$ U; m9 I( }0 K! K" h. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# w1 J: `& j8 k, l4 Y, ]
公仔箱論壇2 M9 F/ c7 k' Y# \: @

* h' V1 _# \1 @5.39.217.76) w3 r: _7 J# j  L9 Y1 L# B& j

9 n0 I1 Q& x4 q' p; F" |
7 \! t. a  a/ X公仔箱論壇+ R: K; j. [) q& q" z0 a$ Z
5.39.217.76+ [9 L8 A' o, H
公仔箱論壇  J) C0 L, a! F- y

) X/ }% X, O8 Y. ^, ?# j' g  T- }1 A" K' H) `8 U
' j# }+ R$ U# h8 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) i. C+ G5 _" c7 v
5.39.217.76' w8 e3 B+ @2 S  S/ |$ j
- L& @: ?  W1 }0 s1 t) R

0 `; F/ M: _8 {公仔箱論壇! r7 R; `9 c" v  T! u6 j: k5 |: Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 b) _1 H4 J: v4 q

7 N0 A' l7 Q) X" H, {( J5.39.217.76$ n5 G% d4 y& b( d# k1 Y. h2 E( [
tvb now,tvbnow,bttvb) p7 |5 L0 g/ R3 j, Y9 e. B

# a, P  y7 ?" Y8 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 ]& Q% A: Y/ E/ E5 N

+ ^+ I5 m$ E4 z0 N( h. O3 g3 qtvb now,tvbnow,bttvb: q! o7 z, P+ f' e) S! h' [

2 X5 e3 M, p/ [6 H- Y* S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 M) d! g; `- O: B/ q
5.39.217.76  E- i. s+ P- a' s  T! E

( f% W1 Y! p* v4 u- l0 W+ R公仔箱論壇




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0