
標題: [美食介紹] 茶香五花肉 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2009-1-3 03:15 PM 標題: 茶香五花肉
以茶入馔,除了取其清香之味外,不同的茶还有不同的特点。. Y# A( f+ K; M k$ J
tvb now,tvbnow,bttvb! {0 o0 U! ?1 \; X% J$ f- R) p
用红茶来烹调肉类,可起到消脂除腻的作用;用绿茶来烹调海鲜,则有除腥提鲜的作用。
: v/ j* N! ]+ Y: M# h, M9 wtvb now,tvbnow,bttvb
, y O! Q& Q' {0 y6 L1 ?! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做的茶菜,是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成,红茶口感醇厚不苦涩,一来可使五花肉红润诱人,二来可消除五花肉的肥腻感。公仔箱論壇) q+ s+ j7 Y( o! ? J8 O
- d8 f/ r4 K; U1 W5.39.217.76
2 D" n- r$ w) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' e. ]2 {0 N4 W5 K1 O- d
5.39.217.76$ @3 ^2 Y. K6 j
" d* @& R# i1 Q9 z; |5.39.217.76 烹制材料(两人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' f3 ^0 X7 |. c
2 Q; z. R$ F' J0 b8 W+ M; P公仔箱論壇 材料:五花肉(200克)、红茶包(2袋); F) M- v. n5 K5 [& _8 W3 u$ a9 V
" {: \3 O0 D* F公仔箱論壇 调料:油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
. F# w7 c1 ~! ] P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% b0 g- d% _' n9 R/ H
tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ {+ y, l# }
5.39.217.763 ]( T1 h; \8 _4 {" O
1 五花肉去毛洗净,切成厚块;红茶用2杯开水冲泡,泡出茶汤,茶包弃之。
8 G8 X3 G6 f h3 v: g5.39.217.76
8 J; j. `! h1 C) h/ e: o0 _, jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! E8 p$ k, l) ~( O; }& l# m/ k! C% b
! A( x2 h+ _. c& ]* d5.39.217.76 2 烧热1汤匙油,倒入五花肉块大火煸炒至出油,待其呈微黄色,倒出锅内的余油。tvb now,tvbnow,bttvb7 A* a/ V N/ J( @" t# P, z) I7 b, I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 K/ F6 a" d2 |& k

2 q1 M% n! H+ n% ~' `8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" F/ l; R2 K4 i
3 注入2杯红茶汤,与五花肉一同搅拌均匀。
' B% ]! q4 @1 p( u3 L/ p) c9 A
6 _ _! B& N( A: ]2 D公仔箱論壇 
3 H5 K; }9 ]. l! q: }tvb now,tvbnow,bttvb: W9 O T2 @% I- B: l1 l" j: l
4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味,加盖以大火煮沸,改小火炖煮25分钟。$ h/ h2 r8 K$ P. c. n! |7 J
+ V4 \5 T. S0 |. N5.39.217.76
5.39.217.769 m- h9 c1 {$ U( q8 m) u( a
2 O5 j# z) I1 q
5 煮至汤汁变浓肉熟烂,即可出锅。
作者: cute_shaky2000 時間: 2009-1-3 03:26 PM
feel hungry..
3 G( n+ Z {, l N5.39.217.76haha..
8 k$ y! A0 n& T/ R& a; Z2 p5.39.217.76thx 4 the sharing
作者: mmoomm 時間: 2009-1-3 06:55 PM 標題: 全香港39個最精彩的綜合討論區

: Z8 n( k, F$ S4 [9 G# O0 ?8 ]公仔箱論壇www.show188.com
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |