標題:
[美食介紹]
冬季养胃先学会这6道菜
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-3 03:14 PM
標題:
冬季养胃先学会这6道菜
如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 F' s: n$ H, x7 x
% B3 M- E0 C5 a5 q9 C! f4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
南瓜火腿
, E$ H9 q" {( s, i# m' ^
* k0 B+ |9 ?: K: U8 s
简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
2 e& V7 T2 U6 q5 i# Q" h
+ q+ O5 c" d, F- u6 y N
养胃原理
4 U: o" t4 y3 [$ F8 K% btvb now,tvbnow,bttvb
5 M' w- }3 o; L" `6 c5.39.217.76
南瓜：排毒护胃
6 [3 O: n) L. H- [& R" V' D JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E' K$ G% R7 o+ A$ O1 m
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
* h& z& b1 Q+ G, u9 P& F0 b
" X2 }% e3 {# Y7 ^0 R" L
茴香豆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* Y$ c0 h6 @% j0 R% g# D# k
9 r' _/ {, P+ ?公仔箱論壇
典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
3 C: B# c0 N, ] o D; R0 P" S公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 l: Y q0 d, I" I ~
养胃原理
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) I; i! p' x1 v* r
, z( T9 Q) ? ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
# L* K; X( D+ h% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|5 S& A# S1 I0 I5.39.217.76
山药、百合、胡萝卜素炒
4 F8 w2 \: K+ x1 R公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `! f2 Q+ K- F
蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。
& n' l1 \; A3 S z/ E5.39.217.76
' M8 s2 P# n6 N" ]8 a* |5.39.217.76
在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
+ s( k& d \# {! p1 ~5 ], Z3 p* o
5.39.217.76" b/ s6 F: E- H7 J3 |
养胃原理
tvb now,tvbnow,bttvb$ N- H$ D/ P; q8 y, ^8 O! N
# |* h0 l* {* u* u5.39.217.76
百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
. q3 R) v$ ^0 S" O% e# a; v" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E4 v+ b) X! f4 w4 Z3 F! N
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 g- C* m7 d' x& Y% [9 c7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; ]2 T% k3 G$ m& |) ]
胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% P$ C4 t7 q" w
公仔箱論壇0 }; z2 _& m/ J8 J( y' L
莲子红枣羹
* `/ L8 P% o- b) D6 ]/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^3 }, N" k8 P2 D# E+ _
这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
6 P: z- r' t$ p" p# x V& v
7 d6 O$ `: `$ q) q
养胃原理
: T: U, N$ w; s e
; ~$ c p8 `4 s3 h% e公仔箱論壇
莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
3 [" p* q$ M9 [5 l( H- y7 R
: M" U9 N5 w/ W( Q& n4 ~
红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* l% m& D, w4 i
$ C) g( \, a) P
土豆沙拉
% W( ^( U! d! s: Z
( n, T; H" D8 p9 ~, {/ n5.39.217.76
简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
5.39.217.766 q1 z J0 W% \- O# b
6 P# X. L7 ?6 j- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
养胃原理
公仔箱論壇; [- Y3 M$ P- V+ K3 ~
9 M' m4 J+ y+ i( u' etvb now,tvbnow,bttvb
土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 R- U# g# m+ c0 j# N Y+ H
9 t% Q, x) q' \( p. T$ f' b5.39.217.76
素炒青豆莲藕
1 {8 t8 [3 g6 u! n; B; Q0 j( t
- b' I! l6 ~7 n) K( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。
& U0 G0 r+ W l- p$ j
0 h: U+ g" }, y* S/ @, E. z
养胃原理
5 \4 }: ?1 A3 I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" c* k+ P# S2 e& p6 ^' Q' ~+ ]
青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
5.39.217.769 A: E/ A% `3 n- U2 p; S
" [! W; w1 |9 ]$ B& Y# A
莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
