| 可供 | 4 |
| 做法 | 蒸 |
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 p9 ?" ?- w+ j
嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. i) w3 e! Q2 B5 z f
" C4 v) p0 D# s( ~ w. U
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb; D5 G/ j( s, r9 q+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 j P# Z1 ~0 G: r/ ]8 n
蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
XO海皇醬 3 湯匙5.39.217.767 r ~% F1 o1 g* }2 h# v5 ^
做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。