
公仔箱論壇: j- g9 }+ s+ s# m. a- F h5 ]" n | 肉蓉鴛鴦丸
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| 0 \. R/ l1 }& w) Q$ i. j1 G0 J 材料公仔箱論壇4 [% F$ x; K+ U7 V$ U2 l 5.39.217.76& c4 X7 A0 q5 k( ]& |0 d) @ c 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩],糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩],冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒],馬蹄 3 粒 [去皮及切粒],蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒],烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 公仔箱論壇% F3 t e; q$ \6 F4 V( Y2 t" \5 z 6 Q! I! L2 F" Z T+ v" s: g: w TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 w; ]: C1 Y% t4 d 醃料 5.39.217.76: G2 n5 g* Y$ V/ v5 v 蠔油 3 湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( g( }4 j6 u' F' d5 G5 z tvb now,tvbnow,bttvb) y* E, d" l2 P* i: j8 B& I4 x. |, p6 ` 芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; s8 i4 y& O 公仔箱論壇7 z2 B& L) X, o 做法1. 糯米用水浸約3小時,瀝乾。2. 將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻,分成12份,做成肉丸後沾滿糯米。3. 將糯米肉丸放在已掃油的碟上,用大火蒸25分鐘至熟,取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。 | ||||||||
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