![]() | ![]() | 豉香桂林魚 5.39.217.76. z: M: o3 Y# y$ U# h
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材料 鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用7 O; `' Z: }8 c 蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙] 公仔箱論壇% M" Q. z1 j# I! T0 q. k. J2 D/ D 桂林辣椒醬 1 湯匙 + a' } e; z( V 做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。 |
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